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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Anvil, 1137 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Mitarbeitergesundheitspolitik vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss bereitstellen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An 3 der freiliegenden Handwaschbecken in den Bereichen für die Essenszubereitung wurde keine Handseife beobachtet. Das Management wies an, dass an allen Handwaschbecken jederzeit Handseife zur Verfügung gestellt werden muss.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung ausgestellt wurde. Das Management wies an, ein Schädlingsbekämpfungslogbuch von einem zugelassenen Schädlingsbekämpfungsunternehmen mit mindestens 2 Schädlingsbekämpfungsinspektionen aus dem vergangenen Jahr… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 3. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel im Zubereitungsbereich falsch gekühlt wurden. Ich habe beobachtet, dass ein Aufbewahrungsbehälter mit Hackfleischportionen auf der Theke bei Raumtemperatur stehen gelassen wurde. Es wurde beobachtet, dass 108 Portionen Rinderhackfleisch bei 55,2 Grad… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

La Michoacana, 3701 W 26th St, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit einem gültigen Originalzertifikat vor Ort war, während der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Joghurt, gehackte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Heute glaube ich meinem Chipotle Mein Freund und ich haben beide etwa 20 Minuten nach dem Verzehr unseres Chipotle Durchfall. Wir haben beide eine Schüssel. Weißer und brauner Reis, Schwarz- und Pinto, Pico, Sauerrahm, Salat, Käse, Guac  | Symptome: Durchfall

#chipotlemexicangrill #stcharles #illinois #unitedstates #braunerreis

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In beiden Toilettenräumen wurden unzureichende Temperaturen an den Handwaschbecken beobachtet. Handwaschbecken hatten eine maximale Warmwassertemperatur von 80 F und 90 F in Toilettenräumen. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, dessen gültiges Originalzertifikat während der Inspektion während der Inspektion bei der Zubereitung und dem Servieren von Burgern,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates

5/5/2024 Klondike Vanilla Ice Cream Bar Dies ist nicht das erste Mal, dass ich diesen Eisriegel konsumiere. In früheren Zeiten hatte und hatte ich auch keine gesundheitlichen Probleme.
Aber am Sonntag (5.5.2024) hatte ich nur eine Vanilla Ice Cream Bar. Danach begann ich 5 Stunden lang ununterbrochen… Mehr sehen

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