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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Foxtrot, 535 N Mcclurg Ct, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein nachweislich gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice beobachtet. Die verantwortliche Person, dass ein gültiges Hygienezertifikat sowie ein zertifizierter Manager jederzeit vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken (Bar, Vorbereitungsbereiche) Schilder zum Händewaschen anzubringen und aufrechtzuerhalten.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Schmutzansammlung im Inneren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 26. März 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden verbotene Lebensmittel beobachtet, die zur Selbstbedienung der Verbraucher aufbewahrt werden. Beobachteter und offener Behälter mit geräuchertem Schweinefleisch, das vor der Bürotür aufbewahrt wird, gefrorenes Geflügel und anderes Fleisch, das in offenen Kisten… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Beauftragte Person mit der Bereitstellung und Wartung.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Großbehälter (Zucker), der nicht mit… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Karton als Regale im Lagerbereich für trockene Lebensmittel verwendet wurde. Der Manager wurde angewiesen, den Karton… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Handwaschbeschilderung am Handwaschbecken der Küche beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Besucht am Samstag, den 25. März. Am Samstagabend wurde der Magen verärgert. Am Sonntag fühlte ich mich komisch, dann fing am Montag das Erbrechen an. Sowohl mein Partner als auch ich wurden heftig krank und es geht uns am Donnerstag immer noch nicht gut. Das ist inakzeptabel.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#schaumburg #illinois #unitedstates

McDonald's Frühstück - Ich habe morgens gegen 10:30 Uhr ein Sandwich gegessen, mittags erbrach ich mich und hatte Durchfall. Meine Tochter hat ein bisschen von allem vom großen Frühstück gegessen und hatte ununterbrochen Durchfall. Mein Mann hat gestern Abend ein übrig gebliebenes Frühstückssandwich gegessen, das im Kühlschrank… Mehr sehen

#mcdonalds #schaumburg #illinois #unitedstates #sandwich