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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Z

Portillos & Barnellis Summit, South Harlem Avenue, Summit, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-zwygx569 • einzelheiten

Mein Mann und ich haben ein würziges Hühnchensandwich und Pommes gegessen. Wenige Stunden später hatten wir beide schmerzhafte Magenkrämpfe, Übelkeit, Durchfall und Körperschmerzen. Tatsächlich habe ich seit 3 Uhr morgens wegen der Schmerzen nicht geschlafen. Es ist jetzt 8 Uhr morgens.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe

#portillos #summit #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #sandwich #sandwichmithühnchen

13   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana, 4336 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juli 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: fehlende Handwaschbeschilderung am vorderen Handwaschbecken. Stattdessen zu beschaffen und zu pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: Staubansammlung an der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 4771 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juli 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Zertifikat für… Mehr sehen

#subway #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar
Y

Die Käsekuchenfabrik, Orland Square Drive, Orland Park, IL, USA

vor 2 Jahren •reported by user-ypyfz935 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Käsekuchen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#thecheesecakefactory #orlandpark #illinois #unitedstates #käsekuchen

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juli 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Der Innenwächter der Eismaschine beobachtete etwas Schmutz, nicht sauber, an der Kaffeebar in der Nähe der Vorderseite der Anlage. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Details zu reinigen und zu warten.

39.… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walter L. Newberry Akademie für Mathematik und Naturwissenschaften, 700 W Willow Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15---: äußere Öffnung nicht geschützt. Ich habe festgestellt, dass das Netzgitter am offenen Küchenfenster nicht angebracht ist. Der Netzschutz muss an allen Seiten eng anliegend sein, um das Eindringen von Fliegen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tequila Cj Restaurant, 5750 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juli 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen am Handwaschbecken im Waschraum und im Getränkebereich der Mitarbeiter beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juli 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Vor Ort gibt es weder Verfahren noch Materialien zur Behandlung von Erbrechen und Durchfall. Stattdessen müssen Verfahren und Materialien bereitgestellt werden, die gegen Noroviren wirksam sind und vor Ort gewartet werden.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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