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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Springville Meat & Cold Storage Co., Inc. ruft etwa 15.388 Pfund Rindfleisch-Jerky, Rindfleisch-Snack-Sticks und freiwillig inspizierte Elch-, Hirsch- und Büffel-Jerky aufgrund von nicht deklariertem Fisch (Sardellen) zurück. Die zurückgerufenen Artikel wurden an Einzelhandelsstandorte in den gesamten Vereinigten Staaten verteilt.

Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem FSIS-Inspektoren feststellten, dass… Mehr sehen

#fishallergy #recall #unitedstates #rindfleisch #büffel #fische #fleisch

Sulu Organics LLC hat etwa 6.166 Pfund Schweineschmalz- und Rindertalg-Produkte zurückgerufen, die ohne Bundesinspektion hergestellt wurden. Die betroffenen Artikel wurden landesweit in den Vereinigten Staaten vertrieben.

Das Problem wurde nach Verbraucherbeschwerden über das Fehlen von Inspektionszeichen auf online verkauften Produkten identifiziert. FSIS stellte fest, dass das Unternehmen… Mehr sehen

#recall #unitedstates #rindfleisch #schwein

Recall notice

Bio-Rancher Hackfleisch wegen E. coli-Risiko zurückgerufen

vor 1 Jahr source fsis.usda.gov einzelheiten

Der Food Safety and Inspection Service (FSIS) des USDA hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für Rinderhackfleischprodukte herausgegeben, die möglicherweise mit E. coli O157:H7 kontaminiert sind. Die betroffenen Artikel sind nicht mehr zum Kauf verfügbar, könnten sich aber noch in Verbraucherhaushalten befinden. Der Artikel wurde an Vertriebsstandorte in Connecticut,… Mehr sehen

#wholefoodsmarket #unitedstates #rindfleisch

Ich kaufte Stouffers Lasagne für Fleischliebhaber für meine 6-köpfige Familie. Kurz darauf wurde uns allen schlecht, wir hatten Übelkeit, Erbrechen und Magenschmerzen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

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Datum des Berichts: 3. Juni 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago, zum Zeitpunkt der Inspektion, während Zeit-/Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen, TCS, Lebensmittel gelagert, zubereitet und/oder serviert werden. Zur Bereitstellung angewiesen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: In Kühlschränken in Servierbereichen wurden keine Thermometer beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Kühlschränken Thermometer bereitzustellen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12//beobachtete trockene Zutaten (Zucker und Gewürze) in den Regalen im Zubereitungsbereich und im Geschirrbereich in Behältern ohne Etikett. Es wurde angewiesen, auf Artikeln, die aus dem Originalbehälter entnommen wurden, Etiketten mit gebräuchlichen Namen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Juni 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel an der Kaffeestation ohne Etiketten mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln. Zur Bereitstellung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Ich habe etwa 100 lebende kleine Fliegen an den Wänden, auf Pappkartons und im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung und im hinteren Trockenlagerbereich beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

50th Deli Food and Tobacco, 5000 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Thermometer bereitzustellen, die sich in der 9-türigen Kühleinheit befinden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 40 kleine Nagetierkot im hinteren Lagerbereich beobachtet,… Mehr sehen

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates