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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

Aktualisiert:

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P

Cafe Rio Fresh Modern Mexican, South River Road, St. George, UT, USA

vor 1 Monat •reported by user-pzvp3823 • einzelheiten

Wachte mitten in der Nacht mit Durchfall und Erbrechen auf, das mehrere Stunden nach einem Hähnchensalat anhielt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#caferiomexicangrill #stgeorge #utah #unitedstates #hühnchen #salat #salatmithühnchen

26   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Knödel-Produkte wegen Glasverunreinigung zurückgerufen

vor 1 Monat •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

JFE Franchising Inc. hat einen freiwilligen Rückruf mehrerer Knödel-Produkte eingeleitet aufgrund der möglichen Anwesenheit von Glasfragmenten. Die betroffenen Produkte wurden in mehreren Bundesstaaten vertrieben, einschließlich Kalifornien, Texas und New York, unter anderem.

BETROFFENE PRODUKTE

PRODUKT: Knödel Gemüse
- Größe: 4,5 oz; 5,7 oz
- UPC 011110658067 (4,5… Mehr sehen

#glassinfood #unitedstates #gemüse

Food Recall Dumpling Products recalled due to Glass Contamination JFE Franchising Inc. has initiated a voluntary... Foto #1
27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vajra, 2039-2041 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschschilder an den Handwaschbecken im Barbereich beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 0 ppm für Desinfektionsspülung im 3-Kammer-Spülbecken und in der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

47   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken neben der Geschirrspülmaschine unzugänglich festgestellt, mit Karton auf dem Becken als Tablett und Lebensmittelbehältern und einer Schachtel Handschuhe. Angewiesen, alle Handwaschbecken jederzeit zugänglich zu halten. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-030(c). Bußgeld ausgestellt.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

41   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Amazcakes Llc, 5020 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: unzureichende Schädlingsbekämpfung, etwa 50 Mäusekot entlang der Wandbasis in Küche und Warmwasserbereiter-Schrank gefunden. Manager angewiesen, Nagetieraktivität in allen betroffenen Bereichen zu beseitigen, Schädlingsbekämpfungsdienst empfohlen. Prioritäts-Grundlagenverletzung 7-38-020(a)

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

139   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nuestra Bendicion A Lo Maracucho, 1738 W 47th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. März 2026
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: kein Abtropfbrett für 3-Becken-Spüle vorhanden, Anweisung zur Bereitstellung erteilt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

139   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Madame Puffs And Thai Bistro, 4825 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person besitzt keine gültige Kopie des Lebensmittelmanager-Zertifikats der Stadt Chicago. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, dass die verantwortliche Person ein gültiges Lebensmittelmanager-Zertifikat der Stadt Chicago haben muss.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #garnelen

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China Ho Restaurant, 5151 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. März 2026
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Behälter mit unbedecktem rohem Hühnerfleisch im begehbaren Kühlraum auf dem Boden beobachtet. Angewiesen, alle exponierten Lebensmittel im begehbaren Kühlraum abzudecken oder zu verpacken, um eine Kontamination der Lebensmittel zu verhindern.

22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: Kalte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #wickeln

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. März 2026
51. Sanitäranlagen installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderer
- Kommentare: Drei-Becken-Spülbecken-Wasserhahn im Deli-Bereich und Fleischzuschnitt-Bereich mit Lecks beobachtet, die mit Klebeband repariert wurden. Person in Verantwortung angewiesen, ordnungsgemäß mit reinigbaren Materialien zu reparieren.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Speisereste und Schmutz auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KFC, 5852 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken überschreitet Maximaltemperatur, Handwaschbecken im Hauptzubereitungsbereich hat eine Wassertemperatur von 124°F, ordnungsgemäßes Händewaschen nicht möglich, nur ein Heißwasserhahn am Wasserhahn, kaltes und heißes Wasser können nicht gemischt werden, Manager angewiesen, Wassertemperatur zwischen 100-120°F bereitzustellen.… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

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