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Lebensmittelvergiftung mit Eiern

Lebensmittelvergiftung mit Eiern

Lesen Sie, was andere über Eier berichtet haben. Greifen Sie auf geprüfte Vorfälle im Bereich Lebensmittelsicherheit und behördliche Rückrufe zu, melden Sie Ihren Fall und tragen Sie zur Erkennung von Ausbrüchen bei.

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Echtzeitberichte

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Ich bin mir nicht sicher - Ich habe Wurst mit der Sonnenseite nach oben, Eier, Pfannkuchen und Speck gegessen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Meine Tochter hatte nur die Pfannkuchen,… Mehr sehen

#pocatello #idaho #unitedstates #speck #wurst #palatschinken #ei #torte

Ich habe das Butterhuhn und das Eierfrühstück gegessen. Ich bin mir nicht sicher, welches mich krank gemacht hat, aber 6-12 Stunden später hatte ich Erbrechen, Durchfall und war 24 Stunden lang krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#unitedairlines #sanfrancisco #california #unitedstates #hühnchen #butter #ei

Abschlussdatum: 6. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Lebensmittel, Vorräte und Ausrüstung, die bei Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung oder Wartung nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Ein einziger Serviceartikel wird nicht bereitgestellt. Ein einziger… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 6. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen… Mehr sehen

#rodents #newyork #unitedstates #fische #ei #cooks

Abschlussdatum: 6. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Falls erforderlich, ist kein Siphonschutz oder Rückflussverhinderer vorhanden; Ausrüstung oder Boden wurden nicht ordnungsgemäß entleert; das Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 7. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich oder anderer Bereich, der von Mitarbeitern oder Gästen genutzt wird und durch Abwasser oder flüssigen Abfall verunreinigt ist.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) befindet sich nicht im Besitz eines Managers oder Supervisors von Lebensmittelbetrieben.
Die Ansiedlung ist nicht… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 7. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich mangelhaftem Geschirr, Utensilien und Geräten.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 8. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel mit einer Temperatur von über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch mit einer Temperatur von über 38 °F, intakte rohe Eier mit einer Temperatur von über 45 °F oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 9. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebetrieb werden TCS-Lebensmittel nicht nach einem zugelassenen Verfahren… Mehr sehen

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Eier
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: War von 23.30 Uhr bis 15.30 Uhr am darauffolgenden Tag krank. Ich kaufe niemals ihre
Wieder Eier. Ich musste mir vom Arzt Tabletten… Mehr sehen

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