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Lebensmittelvergiftung mit Reis

Lebensmittelvergiftung mit Reis

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Echtzeitberichte

Hähnchenschale mit Reis, Pico de Gallo, Mais, Fajita Gemüse gegessen. Quälende Bauchschmerzen begannen 3 Stunden nach dem Essen. Jetzt in der Notaufnahme Behandlung und Tests (12 Stunden später). Neue Mitarbeiter, mangelhafte Sicherheitspraktiken (Utensilien für verschiedene Fleischsorten... wechseln sie jemals ihre Handschuhe... Lebensmittel, die direkt auf die Theke… Mehr sehen

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Ich hatte ein Steak-Burrito mit milder Salsa, Salat, Käse, braunem Reis. Ich aß gegen 18:30 Uhr am 8.28 Uhr, Übelkeit Symptome setzten sich am nächsten Morgen um 4 Uhr morgens auf. Das Erbrechen begann um 6:30 Uhr und setzte sich stündlich fort. Ich brauchte einen Ausflug in die Notaufnahme zur Austrocknung  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Dehydration

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Ich habe ein Chicken Tikka Masala mit Pilaureis in diesem Laden gekauft und habe die ganze Nacht über Erbrechen und Durchfall gehabt  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

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Ich aß dort eine Hühnchen- und Reisschüssel zum Mittagessen und fühlte sich um 18:00 Uhr schlecht und übergab sich um 23:00 Uhr und war die ganze Nacht bis zum nächsten Morgen bis 6:00 Uhr krank. Mein Bauch tut 3 Tage später immer noch weh.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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Ich glaubte, dass es von meinem späten Mittagessen/Abendessen von dort aus alles war, was ich den ganzen Tag gegessen habe. Ich esse nicht viel in der bin ich eher ein Spättagesser. Nur ich. Mein Mann mag das Essen nicht, also hat er mich überrascht und mir 2… Mehr sehen

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Ich habe eine Schüssel bestellt. Reis, Hühnchen, Käse, Pico de Gallo und Guacamole. Innerhalb von 5 Stunden war mir übel. Innerhalb des gleichen Tages Durchfall und Erbrechen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Regulierungsbericht

Die Mariachi Bar & Grill, 3906-3908 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Aug 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentar: Notiert oberes Fach der Eismaschine nicht gereinigt. Angewiesen zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.

22. Richtige Kältehaltetemperat
- Anmerkungen: Die Innentemperatur der folgenden TCS-Lebensmittel in Servicekühlern ist unangemessen ፦Fahitas (45. 0f/48. 2f), grüne Soße (Problemo-Sauce… Mehr sehen

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