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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Yates-Grundschule, 1839 N Richmond, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2023
59. Früherer vorrangiger Stiftungsverstoß behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer vorrangiger Stiftungsverstoß nicht korrigiert aus Bericht #2580639 vom 24.08.23:38 - beobachtete Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände. Es wurden ca. 30 Mäusekot auf dem Boden und den… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Schließung: 13. September 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung, der Wartung oder durch den nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbedienungsbehältern verpackt oder direkt… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 14. September 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung, der Wartung oder durch den nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbedienungsbehältern verpackt oder direkt… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 13. September 2023
Grund für die Schließung:
Keine genehmigte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer ist nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Regulierungsbericht

Shell, 801 W Addison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 13. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Die vordere Eingangstür zum Gebäude ist nicht vor Nagetieren geschützt und hat eine Lücke an der Unterseite der Tür (ca. 1/4 Zoll). Es wurde angewiesen, Lücken zu schließen, um Eintrittspunkte für Schädlinge… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 09/05/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Mehrmals gelaufen, 0 ppm getestet **Warnung**

- Hohe… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #orlando #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 09/11/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Ungefähr 10 Kot auf dem Boden in der Küche in der Nähe der Gefriertruhe, 5 oder mehr hinter der vorderen Theke… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #kissimmee #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 09/05/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den Fund von Nagetierkot belegt wird. -3 Kot auf dem Boden unter dem Waschbecken mit 3 Fächern -3 Kot auf dem Boden entlang der Wand neben dem Handwaschbecken im Geschirrwaschbereich -6 Kot auf dem… Mehr sehen

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Schließungsdatum: 09/05/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Die Flügel wurden am Vortag bei 48 F in der Mitte und 42 F am Rand gegart. **Warnung**

- Hohe… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 12. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete, dass die hintere Tür geöffnet ist und Nagetiere das Eindringen von Insekten ermöglichen können. Halten Sie die hintere Tür der Küche geschlossen oder installieren Sie eine Bildschirmtür zum Schutz vor Insekten… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates