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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

AMSTAR, 8950 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 17, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers certificate posted to view and no manager on duty while tcs ready to eat foods are being prepared,handled and served such as (turkey sandwiches,cut melons,italian beef,ground beef,etc)must… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #türkei #fleisch

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

76 Enterprise Inc, 7602 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: violation codes: 2-501. 11 inspector comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Mehr sehen

#familydollar #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

AmStar, S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 15, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #türkei #fleisch

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

BP, 6702 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

76 Enterprise Inc, 7602 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 14, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: inspector comments: violation codes: 3-501. 17 inspector comments: observed no date markings on tcs ready to eat foods being held for more than 24 hours inside of cooler. Must provide and maintain. (priority foundation… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
A

Club De Nutricion Sonrisas, 6315 W Grand Ave., Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 14.04.2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010, kein Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

#mice #rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dollar Tree Stores, Inc #4056, 3521 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of vomiting and diarrhea procedure and clean-up kit on premises during inspection. Instructed to have said procedure along with required equipment for clean-up. Priority foundation violation. No citation… Mehr sehen

#rats #dollartree #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beverly Hills Food Mart Inc, 2156 W 95th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no employee clean up procedure for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide all the necessary items included in policy including disposable gloves, face mask, disposable mop and appropriate sanitizer… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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