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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Dredsurfer Grill, Seagirt Boulevard, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 4. April 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

3   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cosse's corner shack, 5168 Stewart St, Milton, FL 32570, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 28.03.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Im gesamten Betrieb wurden ungefähr 168 Nagetierkot beobachtet. Siebzehn entlang der Fensterbank im Servicebereich, ungefähr fünfundfünfzig auf dem Boden im Servicebereich, neun auf dem Regal über dem Waschbecken mit 3 Fächern, drei hinter… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

2   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Aladdin's Café, 1015 FL-436, Casselberry, FL 32707, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 28.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität, nachgewiesen durch gefundener Nagetierkot. - Mehr als 20 auf dem Boden im Warmwasserbereiterraum - mehr als 20 auf dem Boden im Trockenlagerraum - etwa 10 in sauberen Pfannen im Trockenlagerraum - mehr als 10 auf dem Boden unter dem… Mehr sehen

#rats #aladdincafe #mice #rodents

13   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Solorzanos Pizzeria Longboat Key, 5610 Golf von Mexiko Dr Unit 4, Longboat Key, FL 34228, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 21.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Beobachtete rohe Schaleneier, die über verzehrfertigem Käse im hinteren Bereich im Kühler aufbewahrt wurden. Der Bediener hat die Eier bewegt. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Classic Cafe, 17500 NE US Highway 301, Waldo, FL 32694, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 27.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ich habe 3 Fliegen im Spülbereich neben dem Speedrack und dem Warmwasserbereiter beobachtet. **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mr Han's Restaurant, 6944 NW 10th Pl, Gainesville, FL 32605, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 28.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort anderen Zutaten hinzugefügt, um sie auf die erforderliche Mindesttemperatur zu garen/zu erhitzen, um den Kontakt mit bloßen Händen zu… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #unitedstates

18   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Cocina Boricua, Westchester Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. April 2024
Grund für die Schließung:
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in Bereichen der Lebensmittelzubereitung und in Warm-/Kaltlagerbereichen nicht vorhanden oder nicht leicht zugänglich, um die Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beim Kochen, Kühlen, Aufwärmen und Halten zu messen.
Nachweis von Mäusen oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

136   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin', 1423 150th Street, Whitestone, NY 11357, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. April 2024
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr,… Mehr sehen

#dunkindonuts #rats #mice #rodents

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

ABCD Indian Bistro & Bar, Union Turnpike, Queens, New York 11040, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. April 2024
Grund für die Schließung:
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte,… Mehr sehen

#rodents #rats #mice

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rothschild Liquor Marts, 3015 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. April 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände keine Reinigungsmittel vorhanden waren, um auf Erbrechen oder Durchfall zu reagieren. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Kein Zitat veröffentlicht.

28.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

48   Bemerkungen Kommentar

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