Regulierungsbericht
Pizza Nova - W 26th Street, 3704 W 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Ich habe die folgenden zuvor gekochten TCS-Lebensmittel beobachtet (Rippchen, verschiedene Nudelnudeln, Würste, Lasagneportionen, Mozzerella-Käse ohne das Etikett mit dem Abwurfdatum) und während der gesamten Zubereitung vor Ort in einem begehbaren Kühler und in 2-türigen…