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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Suspected food poisoning. Symptoms: Durchfall, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Suspected source: Fritiertes Fleisch
Onset: 4 bis 12 Stunden
Duration: Einige Tage
Sick: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Kopfschmerz, Schmerzen im Magen

#ortenberg #hessen #germany

Gestern Essen aus dem Restaurant La Cocina in Silver City, NM Genau das Gleiche ist passiert, nachdem ich vor einem Jahr dort war  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall

#silvercity #newmexico #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Carnita Tacos
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#newyork #newyork #unitedstates #carnitas #taco

Wir hatten gestern, den 24. März, gegen 19 Uhr in Landers BGC einkaufen und danach gegen 21 Uhr dort zu Abend gegessen (Restau in Landers) (ich, mein Mann, meine 7-jährige Tochter und der 5-jährige jüngste Sohn). Wir bestellten Pasta und Hühnchen, 1 Stück Hühnchen mit Reis, Lasagne… Mehr sehen

#taguig #metromanila #philippines #hühnchen #chips #teigwaren #pizza #reis #parmesan #knoblauch

Datum der Meldung: 8. März 2024
9. Kein Kontakt mit raren Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhandwerker berührt verzehrfertige Lebensmittel (beim Schneiden von Käse und Mittagsfleisch) mit bloßer Hand. Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche dürfen mit bloßen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 8. März 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die TCS-Lebensmittel im hinteren begehbaren Vorbereitungskühler und im begehbaren Keller bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt wurden. Beobachtet Rindfleisch bei 50f, Hühnchen bei 52f, Sauerrahm bei 51f, italienische Wurst bei 47f, Salsa bei 50f,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 8. März 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Angesammelter Schmutz und Schmutz auf Geräten und Behältern in allen Küchenbereichen: Kühl- und Gefrierschränke, Zubereitungstische (oben und unten), Regale, Kochgeräte, Friteusen usw. Alles muss gereinigt und gewartet… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates