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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Habe gestern gegen 17 Uhr einen mittelgroßen Hamburger bestellt. War in der Mitte sehr rosa (selten). Draußen gegessen und die ungekochte Mitte verlassen. Hatte danach nichts anderes gegessen. Ich begann gegen 2 Uhr morgens, mich krank zu fühlen und hatte in den letzten 6 Stunden schweres Erbrechen… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #hamburger

Regulierungsbericht

Traspasada #2, 811 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachteter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #kopfsalat #reis #tomate

Regulierungsbericht

Craft Pizza, 1252 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Reinigungsverfahren eingehalten und Artikel gegen Erbrechen und Durchfall müssen bereitgestellt und aufbewahrt werden. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: In Wärmeraumschränken wurden keine Thermometer beobachtet. Beauftragte Person mit der Bereitstellung und Wartung.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden etwa 140 Mäusekot beobachtet, die in der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Aus dem vorherigen Inspektionsbericht ging immer noch kein Handwaschbecken an der Servierleitung hervor. Es wurde angewiesen, das Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Handtüchern zu installieren und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Ace Bakery, 3241 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Kein internes oder externes Thermometer für den 3-türigen Kühlschrank im mittleren Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, ein Thermometer zur Verfügung zu stellen und zu warten.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Ich habe heute nur Tintenfisch gegessen, das war vor 2 Stunden
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Findet immer noch statt
Krank: 3 Personen  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#clifton #newjersey #unitedstates #tintenfisch

Eine Gruppe von 9 von 4 wurde 12 Stunden nach dem Essen sehr krank. Das einzige gemeinsame Essen, das diese 4 aßen, war Salsa aus demselben Gericht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#franklin #tennessee #unitedstates #salsa

Wenn ein Hotel so viele schlechte Bewertungen betreffend. Der Hygienevorschriften, Lebensmittel und gesundheitlichen bedenken hat, frage ich mich, warum Reiseanbieter überhaupt noch mit dieser Gruppe zusammenarbeiten. Wie kann es sein, dass wir im Hotel feststellen müssen, dass eine etliche Anzahl an Gästen die gleichen Symptome haben. Man… Mehr sehen

#greece