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Relatórios em tempo real

Pedi um hambúrguer cozido em fogo médio ontem por volta das 17h. Era muito rosa no meio (raro). Comeu do lado de fora e saiu do centro cru. Não comi mais nada depois disso. Começou a se sentir mal por volta das 2h da manhã e teve… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates #hambúrguer

Relatório Regulatório

Traspasada #2, 811 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

8. Mãos limpas e devidamente lavadas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #alface #arroz #tomate

Relatório Regulatório

Craft Pizza, 1252 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e os itens para vômitos e diarréia devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Relatório Regulatório

Mac Arthur's, 5412 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros em gabinetes de retenção a quente. Pessoa instruída encarregada de fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 140 excrementos de mouse espalhados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: ainda não observou nenhuma pia para lavar as mãos na linha de serviço do relatório de inspeção anterior. Instruído a instalar a pia para lavar as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Ace Bakery, 3241 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro interno nem externo para o refrigerador de 3 portas na área de preparação intermediária. Instruído a fornecer um termômetro e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, vômito, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Só comi lula hoje e isso foi há 2 horas.
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: Ainda está acontecendo
Doente: 3 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#clifton #newjersey #unitedstates #lula

Um grupo de 9, em cada 4, ficou muito doente a partir de 12 horas depois de comer. O único alimento comum que esses 4 comeram foi salsa colocada no mesmo prato  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#franklin #tennessee #unitedstates #salsa