Relatórios de segurança alimentar: Seashell Restaurant on Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60624, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruído gerente a designar pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária
2. Certificado…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruído gerente a designar pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária
2. Certificado…
20
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de outubro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: orifício observado na parede acima da pia do esfregão. Foto instruída para remendar e selar o orifício.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: capô observado e…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: orifício observado na parede acima da pia do esfregão. Foto instruída para remendar e selar o orifício.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: capô observado e…
29
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de setembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 moscas grandes e pequenas na área de preparação frontal e traseira. Pessoa encarregada instruída a diminuir a atividade de pragas e higienizar as áreas. Fundação prioritária #7…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 moscas grandes e pequenas na área de preparação frontal e traseira. Pessoa encarregada instruída a diminuir a atividade de pragas e higienizar as áreas. Fundação prioritária #7…
29
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente válido certificado pela cidade de Chicago está de plantão enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como frango, hambúrgueres e…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente válido certificado pela cidade de Chicago está de plantão enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como frango, hambúrgueres e…
30
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de abril de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: 4-901. 12 panos de limpeza sujos observados armazenados em toda a área de preparação frontal de forma inadequada nas mesas de preparação. Instruído a armazenar dentro de um balde…
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: 4-901. 12 panos de limpeza sujos observados armazenados em toda a área de preparação frontal de forma inadequada nas mesas de preparação. Instruído a armazenar dentro de um balde…
30
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Seashell em Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum limpador de mãos disponível em pias localizadas na área frontal ou traseira de preparação/lavagem de louça. Instruído a fornecer e manter em todos…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum limpador de mãos disponível em pias localizadas na área frontal ou traseira de preparação/lavagem de louça. Instruído a fornecer e manter em todos…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Seashell em Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido publicado para exibição pública durante o…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido publicado para exibição pública durante o…
29
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Seashell em Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido publicado para exibição pública durante o período de…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido publicado para exibição pública durante o período de…
29
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período da inspeção
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período da inspeção
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da…
29
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período da inspeção
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período da inspeção
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da…
29
Comentários
Comentário