Informes de seguridad alimentaria: Seashell Restaurant on Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60624, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar una persona a cargo durante…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar una persona a cargo durante…
20
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujero observado en la pared sobre el fregadero de la mopa. Foto con instrucciones para parchear y sellar el agujero.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
-…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujero observado en la pared sobre el fregadero de la mopa. Foto con instrucciones para parchear y sellar el agujero.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
-…
29
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas grandes y pequeñas en el área de preparación delantera y trasera. Se le indicó a la persona a cargo que redujera la actividad de las…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas grandes y pequeñas en el área de preparación delantera y trasera. Se le indicó a la persona a cargo que redujera la actividad de las…
29
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago está de guardia mientras se preparan, manipulan y sirven los alimentos de TCS, como pollo, hamburguesas…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago está de guardia mientras se preparan, manipulan y sirven los alimentos de TCS, como pollo, hamburguesas…
30
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de abril de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 4-901. Se observaron 12 paños de limpieza sucios almacenados en toda el área de preparación frontal de manera inadecuada en las mesas de preparación. Se le indica que debe…
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 4-901. Se observaron 12 paños de limpieza sucios almacenados en toda el área de preparación frontal de manera inadecuada en las mesas de preparación. Se le indica que debe…
30
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Restaurante Seashell en Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en los fregaderos ubicados en la parte delantera o trasera del área de preparación y lavado de platos.…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en los fregaderos ubicados en la parte delantera o trasera del área de preparación y lavado de platos.…
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Restaurante Seashell en Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no observaron a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido publicado…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no observaron a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido publicado…
29
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Restaurante Seashell en Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido publicado para…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido publicado para…
29
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección
2. Certificado de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección
2. Certificado de…
29
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección
2. Certificado de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección
2. Certificado de…
29
Comentarios
Comentario