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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrmaschine das Geschirr nicht desinfiziert. Die Maschine wurde bei 0 ppm Chlor gefunden. Prioritätsverletzung 7-38-025 Kein Zitat veröffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Garrett Popcorn Shops, 27 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Dezember 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachteten einen männlichen Lebensmittelhändler mit Bart, der Essen ohne Bartschutz zubereitete. Zur Bereitstellung angewiesen.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: 5-103. 11 (b) beobachtete in der gesamten Anlage unzureichendes heißes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Forbidden Root Restaurant & Brewery, West Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dezember 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago. Das Management wurde angewiesen, dass die verantwortliche Person über ein gültiges Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügen muss.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ritter's Frozen Custard, 6815 W Newberry Rd, Gainesville, FL 32605, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 18.12.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Ich beobachtete etwa 20 lebende Kakerlaken im vorderen Tresenbereich in der Nähe von Togobesteck für Einwegwaren im unteren Regal des Zubereitungstisches, auf dem der… Mehr sehen

#gainesville #florida #unitedstates

18   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Haydee's Restaurant, 5803 15th St E #3, Bradenton, FL 34203, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 13.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Aufbewahrungsbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. Im Hauptküchenbereich wurden ungefähr 15 Fliegen beobachtet, die auf Lebensmitteln und einzelnen Servicebehältern landen. Im Essbereich wurden ungefähr 10 Fliegen… Mehr sehen

#undercooked #raw #bradenton #florida #unitedstates

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tawa Indian Buffet, Seven Stiles Avenue, Newport NP19 4QR, Vereinigtes Königreich

vor 2 Jahren •source walesonline.co.uk • einzelheiten

Schließungsdatum: 14.12.2023

Gründe:
- In der Küche, im Essbereich, in der Bar und im Lagerraum der Räumlichkeiten wurden Hinweise auf einen Rattenbefall gefunden.

- An Geräten wurde Rattenkot gefunden und Lebensmittel wurden genagt. Dies stellt ein unmittelbares Risiko für die Gesundheit aller Verbraucher von Lebensmitteln dar, die… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #wales #unitedkingdom

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nan King Restaurant, 6618 Old Winter Garden Road, Orlando, FL 32835, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12.12.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. - 3 lebende Kakerlaken bei der Täterversenkung -4 lebende Kakerlaken am Wischbecken **Admin-Beschwerde** - Ab der Folgeinspektion am 12.12.2020:3 lebende Kakerlaken bei Rückruf… Mehr sehen

#orlando #florida #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mee Thai Restaurant, 1200 Lee Rd, Orlando, FL 32810, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 14.12.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. 6 Kot auf Konserven an den Kühlaggregaten an der Hintertür 8 Kot im Regal mit Lebensmitteln außerhalb des Lagers 3 Kot oben auf dem Lebensmittelbehälter mit Kartoffeln 6 Kot zwischen den Kühlaggregaten… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #orlando #florida #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Krispy Krunchy Chicken 904 Cypress Parkway, Kissimmee, FL 34759, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 14.12.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Beobachtete 8 lebende Kakerlaken an der Computerstation und 2 lebende Kakerlaken am Triple Sink **Admin-Beschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

#kissimmee #florida #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

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