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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Berichtsdatum: 11. April 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Keller wurde eine Fleischschneidemaschine beobachtet, bei der sich Lebensmittel und Schmutz auf Oberflächen angesammelt haben, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Es ist angewiesen, es nach jedem Gebrauch zu… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 7. April 2023
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Das Spülbecken mit 3 Fächern läuft nicht richtig ab, Abwasser mit Speiseresten staut sich sofort aus dem Abfluss auf den Boden, wenn Wasser abgelassen wird (jeweils ein Becken). Stattdessen die Spüle reparieren, damit sie ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 10. April 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe verschiedene Tassen Gewürze ohne Namensschilder im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden mindestens 1/4 Zoll große Lücken oben und unten an der hinteren… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Wassertemperaturen des Handwaschbeckens zwischen 68 F und 75 F liegen und in allen Toilettenräumen vor K sowie im Toilettenraum des Küchenpersonals liegen. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit eine Mindesttemperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Sie müssen am Handwaschbecken im Toilettenraum vor dem K-Zimmer ein Schild zum Händewaschen anbringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Stellungnahme des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Lebensmittelbehälter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kommentar des Inspektors: Der Handwaschbeckenhahn muss so eingestellt werden, dass er zum Händewaschen in der 1. Etage in der Hauptleitung für Jungen in Bowen länger eingeschaltet bleibt. Muss den niedrigen Kaltwasserdruck am Handwaschbecken in… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 10. April 2023
59. Frühere Verletzung der Priority Foundation behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde am 26.1.2023 nicht korrigiert, Bericht #2570257. #10 - Im Speisesaal, in dem Mittagessen serviert werden, wurde kein Handwaschbecken festgestellt. Das Management wurde angewiesen, dass ein Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Käsepommes
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 3 Personen
Zusätzliche Informationen:  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#woodstock #illinois #unitedstates #käse #pommes

Ich wachte mit Magenschmerzen auf und das führte zu Durchfall und Erbrechen. Ich habe für den Urlaub das Land von Westeuropa nach Ostasien gewechselt und gestern habe ich verschiedene Lebensmittel gegessen, genauso wie mein Freund. Einziger Unterschied: Ich habe Ananassaft getrunken und er nicht. Ich bin krank… Mehr sehen

#hoian #quangnam #vietnam #saft #ananas