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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Mamma Leone Restaurant: Das Personal war freundlich, aber das Essen war nicht richtig zubereitet. Die Pizza war wie Staub — viel zu trocken, wahrscheinlich wegen zu viel Mehl. Der Nachgeschmack war unbeschreiblich unangenehm. Weniger als eine Stunde später hatte ich Magenkrämpfe, Unwohlsein und Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#benalmadena #andalucia #spain #pizza

Ich war dort zum Mittagessen, glaube ich hatte den gemischten Boti Kebab. Hab nicht zu Abend gegessen. Am nächsten Morgen wurde ich um 4 Uhr morgens von Magenkrämpfen geweckt. Ging um 6 auf die Toilette und erbrach sich ein wenig. War tagsüber ok, nicht zu viele Schmerzen. Um 23 Uhr kamen die Schmerzen zurück, viele hatten die ganze Nacht Durchfall. Um 6:30 Uhr erbrach er sich eine Tonne.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#buffalo #newyork #unitedstates

Datum des Berichts: 28. April 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel (vor Ort hergestellte Saucen und Dressings), die nach Ablauf des maximalen Verfallsdatums von 7 Tagen in der begehbaren Kühlbox aufbewahrt wurden. Das Management hat angewiesen, alle TCS-Lebensmittel mit einem Verfallsdatum von nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat bei der Zubereitung (Fisch, Suppe, Tomatenscheiben) während der Inspektion anwesend war. Es wurde angewiesen, während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten im nördlichen Toilettenraum kein Zeichen zum Händewaschen. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. April 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler beim Kauen von Kaugummi beim Zubereiten von Speisen (Zwiebeln hacken). Es wurde angewiesen, ausgewiesene Bereiche fern von exponierten Lebensmitteln zu essen, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe vor Ort keinen von der City of Chicago zertifizierten Foodmanager mit gültigem Originalzertifikat beobachtet, während Hühnchen, Fisch, Garnelen, Burger, Tomatenscheiben. Es wurde angewiesen, während des Betriebs mindestens einen Zertifikatsinhaber… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Nicht sicher
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Am 27. April von Original Chop Shop hatte ich den Teriyaki-Hühnerdarm und den grünen Saft, also eins davon. Ich… Mehr sehen

#mesa #arizona #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Fairlife 2% Milch
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich frage mich, wie ich das Produkt testen lassen kann.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#fairlife #broomall #pennsylvania #unitedstates #milch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Lachs, Gemüse, Kartoffelpüree
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#alpharetta #georgia #unitedstates #lachs #kartoffelpüree