Lebensmittelsicherheitsberichte: Central Plaza Residential Care, 321 N Central Ave, Chicago, IL 60644, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Central Plaza Residential Home, 321 N Central Ave, Chicago, Il, USA
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 29. Juni 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Behälter im Unisex-Waschraum für Besucher festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, in allen Damen- und Unisex-Waschräumen abgedeckte Behälter bereitzustellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Im Geschirrspülbereich wurden…
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Behälter im Unisex-Waschraum für Besucher festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, in allen Damen- und Unisex-Waschräumen abgedeckte Behälter bereitzustellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Im Geschirrspülbereich wurden…
21
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Wohnhaus Central Plaza, 321 N Central Ave., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. April 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler beim Kauen von Kaugummi beim Zubereiten von Speisen (Zwiebeln hacken). Es wurde angewiesen, ausgewiesene Bereiche fern von exponierten Lebensmitteln zu essen, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden.
38. Insekten, Nagetiere…
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler beim Kauen von Kaugummi beim Zubereiten von Speisen (Zwiebeln hacken). Es wurde angewiesen, ausgewiesene Bereiche fern von exponierten Lebensmitteln zu essen, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden.
38. Insekten, Nagetiere…
18
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Wohnhaus Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 31.01.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität an der Food-Service-Linie unter der Theke ca. 10-15 Kot. In den Regalen der Theke ca. 10 Kot und entlang der Wand direkt hinter und auf der Wageneinheit ca. 40-50 Kot und beobachteten eine…
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität an der Food-Service-Linie unter der Theke ca. 10-15 Kot. In den Regalen der Theke ca. 10 Kot und entlang der Wand direkt hinter und auf der Wageneinheit ca. 40-50 Kot und beobachteten eine…
17
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Central Plaza Wohnpflege, 321 N Central Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken an der Servierleitung, die die Temperatur von 71,6f aufrechterhält. Alle Handwaschbecken müssen eine Mindesttemperatur von 100f einhalten. Priorität. 7-38-030 (c). Zitat herausgegeben.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter mit…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken an der Servierleitung, die die Temperatur von 71,6f aufrechterhält. Alle Handwaschbecken müssen eine Mindesttemperatur von 100f einhalten. Priorität. 7-38-030 (c). Zitat herausgegeben.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter mit…
17
Bemerkungen
Kommentar