Informes de seguridad alimentaria: Central Plaza Residential Care, 321 N Central Ave, Chicago, IL 60644, USA
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Informe regulatorio
Central Plaza Residential Home, 321 N Central Ave, Chicago, Il, USA
hace 6 días •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de junio de 2026
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, equipadas y limpias
- Comentarios: Se observó que no había recipiente con tapa en el baño unisex para visitantes. Se instruyó al gerente para que proporcionara recipientes con tapa en todos los baños de…
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, equipadas y limpias
- Comentarios: Se observó que no había recipiente con tapa en el baño unisex para visitantes. Se instruyó al gerente para que proporcionara recipientes con tapa en todos los baños de…
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Informe regulatorio
Residencia Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de abril de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos masticando chicle mientras preparaba la comida (picando cebollas). Se le indica que debe comer áreas designadas lejos de los alimentos expuestos para…
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos masticando chicle mientras preparaba la comida (picando cebollas). Se le indica que debe comer áreas designadas lejos de los alimentos expuestos para…
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Informe regulatorio
Casa residencial Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 31/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en la línea de servicio de alimentos debajo del mostrador aproximadamente 10-15 excrementos. Dentro de la estantería del mostrador, aproximadamente 10 excrementos y a lo largo de la…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en la línea de servicio de alimentos debajo del mostrador aproximadamente 10-15 excrementos. Dentro de la estantería del mostrador, aproximadamente 10 excrementos y a lo largo de la…
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Informe regulatorio
Atención residencial Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: fregadero de lavado de manos observado en la línea de servicio manteniendo la temperatura de 71. 6f. Todos los lavabos para lavarse las manos deben mantener una temperatura mínima de 100 °F.…
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: fregadero de lavado de manos observado en la línea de servicio manteniendo la temperatura de 71. 6f. Todos los lavabos para lavarse las manos deben mantener una temperatura mínima de 100 °F.…
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