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Informes de seguridad alimentaria: Central Plaza Residential Care, 321 N Central Ave, Chicago, IL 60644, USA

Último informe:

Residencia Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Residencia Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos masticando chicle mientras preparaba la comida (picando cebollas). Se le indica que debe comer áreas designadas lejos de los alimentos expuestos para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Casa residencial Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en la línea de servicio de alimentos debajo del mostrador aproximadamente 10-15 excrementos. Dentro de la estantería del mostrador, aproximadamente 10 excrementos y a lo largo de la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #chocolate

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Atención residencial Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: fregadero de lavado de manos observado en la línea de servicio manteniendo la temperatura de 71. 6f. Todos los lavabos para lavarse las manos deben mantener una temperatura mínima de 100 °F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar

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