Rapports de sécurité alimentaire: Central Plaza Residential Care, 321 N Central Ave, Chicago, IL 60644, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Central Plaza Residential Home, 321 N Central Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 juin 2026
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- Commentaires : Aucun réceptacle couvert n'a été observé dans les toilettes unisexes pour visiteurs. Le responsable a été chargé de fournir des réceptacles couverts dans tous les toilettes pour femmes…
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- Commentaires : Aucun réceptacle couvert n'a été observé dans les toilettes unisexes pour visiteurs. Le responsable a été chargé de fournir des réceptacles couverts dans tous les toilettes pour femmes…
21
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Résidence Central Plaza, 321 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 avril 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé un manipulateur d'aliments en train de mâcher du chewing-gum pendant la préparation des aliments (hacher des oignons). Il est conseillé de manger dans des…
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé un manipulateur d'aliments en train de mâcher du chewing-gum pendant la préparation des aliments (hacher des oignons). Il est conseillé de manger dans des…
18
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Maison résidentielle Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 31 janv. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'activité parasitaire à la ligne de service alimentaire sous le comptoir environ 10-15 excréments. À l'intérieur des étagères du comptoir environ 10 excréments et le long du mur juste…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'activité parasitaire à la ligne de service alimentaire sous le comptoir environ 10-15 excréments. À l'intérieur des étagères du comptoir environ 10 excréments et le long du mur juste…
17
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Soins résidentiels Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé à la ligne de service maintenant une température de 71. 6f. Tous les éviers de lavage des mains doivent…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé à la ligne de service maintenant une température de 71. 6f. Tous les éviers de lavage des mains doivent…
17
Commentaires
Commentaire