Rapports de sécurité alimentaire: Central Plaza Residential Care, 321 N Central Ave, Chicago, IL 60644, USA
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Rapport réglementaire
Résidence Central Plaza, 321 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 avril 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé un manipulateur d'aliments en train de mâcher du chewing-gum pendant la préparation des aliments (hacher des oignons). Il est conseillé de manger dans des…
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé un manipulateur d'aliments en train de mâcher du chewing-gum pendant la préparation des aliments (hacher des oignons). Il est conseillé de manger dans des…
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Rapport réglementaire
Maison résidentielle Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 31 janv. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'activité parasitaire à la ligne de service alimentaire sous le comptoir environ 10-15 excréments. À l'intérieur des étagères du comptoir environ 10 excréments et le long du mur juste…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'activité parasitaire à la ligne de service alimentaire sous le comptoir environ 10-15 excréments. À l'intérieur des étagères du comptoir environ 10 excréments et le long du mur juste…
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Rapport réglementaire
Soins résidentiels Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé à la ligne de service maintenant une température de 71. 6f. Tous les éviers de lavage des mains doivent…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé à la ligne de service maintenant une température de 71. 6f. Tous les éviers de lavage des mains doivent…
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