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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Yemen & Gulf Restaurant, 1435001, 401 South Broadway, Baltimore, MD 21231, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 24.07.2024

Einzelheiten: Insekten- und Nagetierbefall, Allgemeine unhygienische Bedingungen

Quelle: Gesundheitsministerium von Baltimore City

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Regulierungsbericht

Desi King Snacks und Süßigkeiten, 101st Avenue, South Richmond Hill, New York 11419, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 25. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Shanghai-Zeit, 273 West 38th Street, New York, NY 10018, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 25. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus ungeeignetem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Glasur, Lexington Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Blackthorn Pub, 3300 W 111th Street, Chicago, IL 60655, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juli 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Kein Kit für Erbrechen oder Durchfall vor Ort. Der Beauftragte muss stets ein Reinigungsset vor Ort haben. Bei der ersten Inspektion wird eine Nachfrist von 90% eingeräumt.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chick Queen, 2 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Eden Wok, East 34 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tarka Karahi und Kabab House 7881 W Sample Road, Coral Springs, FL 33065, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 17.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter hat es versäumt, sich die Hände zu waschen, bevor er Handschuhe angezogen hat, um eine Arbeit mit Lebensmitteln zu beginnen. Der Mitarbeiter verließ die Kochlinie, um den Boden zu wischen und die Artikel in die Kühlbox zu bringen, und… Mehr sehen

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19   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mom's OG 1017 W University Ave, Gainesville, FL 32601, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 16.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ich habe ungefähr 5 Personen beobachtet, die hinter der Hauptbar um eine Limonadenpistole und Spirituosenflaschen herumflogen. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Common Grounds Coffee House 3100 Old Todds Rd Suite 100, Lexington, KY 40509 Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source ca.news.yahoo.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 07/02/2024

Verstöße:
Bei einer regelmäßigen Inspektion wurden zahlreiche Hinweise auf Nagetiere gefunden. Dem Inspektionsbericht zufolge gab es „Hinweise darauf, dass im gesamten Betrieb Nagetiere beobachtet wurden“, darunter Nagetierkot auf Behältern mit Lebensmitteln in großen Mengen und auf einzelnen Serviceartikeln.

Quelle: ca.news.yahoo.com/

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