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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Alinea, 1723 N Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass kein Handwaschbecken mit heißem und kaltem Wasser für die Zubereitung von Speisen in der Remise im 2. Stock zur Verfügung steht. Es wurde angewiesen, das Handwaschbecken… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Restaurant Y Tamaleria La Bendicion, 2567 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe von 8:15 Uhr bis 8:40 Uhr keinen zertifizierten Manager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 8:40 Uhr traf der zertifizierte Manager Jose Aguinada vor Ort ein. Es… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Costa Sur Cuban Cafe, 640 E Sample Road, Pompano Beach, FL 33064, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 07.03.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Beobachtete schwarze Bohnen 45-F-47F, die pro Bediener über Nacht gekühlt wurden, in einem großen Topf abgedeckt. Siehe Stop Sale.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

MBS Caribbean Restaurant & Bakery, E Sample Road, Pompano Beach, FL 33064, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ungefähr 150 Nagetierkot wurde auf verpackten Einzelportionsartikeln, in Lebensmittelutensilien, auf Servietten, in Lagerregalen, auf Konservenverpackungen sowie unter dem Handwaschbecken und den Lagerregalen im Lagerbereich neben der Küche beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Zeit- und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Maryland Fried Chicken, 1821 NE 36th Street, Pompano Beach, FL 33064, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließungsdatum: 10.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 1. Ungefähr sechs lebende, kleine Fluginsekten beobachteten das Fliegen im trockenen Lagerbereich. 2. Ein lebendes, kleines fliegendes Insekt wurde beobachtet, wie es in der Küche… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Halal-Restaurant für Wohnwagen, 10 Smithfield St, Pittsburgh, PA 15222, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source cbsnews.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 17.07.2024

Verstöße:
Die Schädlingsbekämpfung im Restaurant war einer der Verstöße mit hohem Risiko, die im Inspektionsbericht aufgeführt sind. Der Inspektor sagte, im Keller befand sich eine Maus und unter einem Treppenhaus befand sich eine „große Menge“ Mäusekot. Dem Bericht zufolge verfügt das Restaurant über eine 30-tägige… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Robinson Familienrestaurant, West Main Street, Apopka, FL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 07.09.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. (3) Nagetierkot auf dem Kühlaggregat in der Küche (4) 4 Nagetierkot auf Regalen an der Kochlinie mit sauberen Tellern (10) Nagetierkot unter dem heißen Brunnen, der Körner an der Kochlinie hält (3) Kot… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fiesta Mexican Restaurant, 3233 Hemphill St, Fort Worth, TX 76110, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source ca.news.yahoo.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 28.06.2024

Verstöße:
Aufgrund von Verstößen wie unzureichender Kühlung, Fliegen, lebenden Kakerlaken und Nagetierkot geschlossen

Quelle: ca.news.yahoo.com/

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Regulierungsbericht

Super Mercado Monterrey #6, 2916 Hemphill Street, Fort Worth, TX 76110, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source ca.news.yahoo.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 24.06.2024

Verstöße:
Aufgrund von Verstößen wie unzureichender Kühlung, Fliegen, lebenden Kakerlaken und Nagetierkot geschlossen

Quelle: ca.news.yahoo.com/

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Regulierungsbericht

Taco Heads- Kulturbezirk, 1812 Montgomery St, Fort Worth, TX 76107, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source ca.news.yahoo.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.07.2024

Verstöße:
Aufgrund von Verstößen wie unzureichender Kühlung, Fliegen, lebenden Kakerlaken und Nagetierkot geschlossen

Quelle: ca.news.yahoo.com/

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