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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

La Cocina Boricua, Westchester Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. April 2024
Grund für die Schließung:
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in Bereichen der Lebensmittelzubereitung und in Warm-/Kaltlagerbereichen nicht vorhanden oder nicht leicht zugänglich, um die Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beim Kochen, Kühlen, Aufwärmen und Halten zu messen.
Nachweis von Mäusen oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

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Regulierungsbericht

Dunkin', 1423 150th Street, Whitestone, NY 11357, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. April 2024
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr,… Mehr sehen

#dunkindonuts #rats #mice #rodents

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Regulierungsbericht

ABCD Indian Bistro & Bar, Union Turnpike, Queens, New York 11040, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. April 2024
Grund für die Schließung:
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

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Regulierungsbericht

Rothschild Liquor Marts, 3015 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. April 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände keine Reinigungsmittel vorhanden waren, um auf Erbrechen oder Durchfall zu reagieren. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Kein Zitat veröffentlicht.

28.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

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Regulierungsbericht

Loren Lernzentrum für Kinder, 2106-10 E 79th St, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Mitte der Tür in der Mitte der Anlage nicht wie vorgeschrieben an der Unterseite gegen Nagetiere geschützt ist. Ein Postfach befindet sich an der Unterseite der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents

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Regulierungsbericht

Chick-fil-A, 713 S Seeley Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 12 lebende kleine Fluginsekten an den Wänden, der Decke und den Lagerregalen im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Büro des Managers und in den Trockenlagerbereichen beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind… Mehr sehen

#rodents #mice #chickfila #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 725 S Seeley Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 15 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden, der Decke und den Lagerboxen im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Büro des Managers, im Esszimmer und im… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Three Happiness Restaurant, 209 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. April 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b): In einem der Vorbereitungskühler im Hauptbereich der Lebensmittelzubereitung wurden keine Umgebungsluftthermometer beobachtet.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Immer noch lebende Kakerlakenaktivität und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Grand Regency of South Shore (ehemals Coles SLF Supportive Living Senior Housing), South Exchange Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Küchentür mit einer 1/4-Zoll-Öffnung an der unteren rechten Seite beobachtet; angewiesen, den gebogenen Türkegel an der Unterseite der Tür auszutauschen, um die Öffnung abzudichten. Beobachtete eine 1/4-Zoll-Öffnung… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Three Happiness Restaurant, 209 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während des gesamten Rundgangs wurde während der gesamten Besichtigung kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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