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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

La Cocina Boricua, Westchester Avenue, Bronx, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 3 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento,… Veja mais

#rats #mice #rodents

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Relatório Regulatório

Dunkin', 1423 150th Street, Whitestone, NY 11357, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 3 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

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Relatório Regulatório

ABCD Indian Bistro & Bar, Union Turnpike, Queens, Nova York 11040, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 3 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos… Veja mais

#rats #mice #rodents

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Relatório Regulatório

Rothschild Liquor Marts, 3015 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum material de limpeza no local para responder a um evento de vômito ou diarréia. A gerência foi instruída a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005.… Veja mais

#rats #mice #rodents

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Relatório Regulatório

Centro de Aprendizagem Infantil Loren, 2106-10 E 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou o centro da porta no centro da instalação, não à prova de roedores na parte inferior, conforme necessário. Um compartimento de correio está localizado na parte inferior da porta… Veja mais

#rats #mice #rodents

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Relatório Regulatório

Chick-fil-A, 713 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 12 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, teto e prateleiras de armazenamento na área de preparação de alimentos, escritório do gerente e áreas de armazenamento a seco. É… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 725 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, teto e caixas de estoque na área de preparação de alimentos, escritório do gerente, sala de jantar e área de armazenamento… Veja mais

#chipotlemexicangrill #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Three Happiness, 209 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b): não observou termômetros de ar ambiente dentro de um dos refrigeradores de preparação na área principal de preparação de alimentos.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

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Relatório Regulatório

Grand Regency of South Shore (anteriormente Coles SLF Supportive Living Senior Housing), South Exchange Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta de saída traseira da cozinha com uma abertura de 1/4 de polegada no lado inferior direito; instruído a substituir a varredura da porta dobrada na parte inferior… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Three Happiness, 209 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: durante toda a caminhada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de… Veja mais

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