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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

Aktualisiert:

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 17.05.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebensmittel mit schimmelähnlichem Wuchs. Siehe Verkauf beenden. Flaschen mit Paprika und Nüssen im begehbaren Kühler.

Hohe Priorität — Nicht für Lebensmittel geeignetes Papier/Papiertuch, das als Einlage für Lebensmittelbehälter verwendet wird. Hühnchen in einem Behälter mit Menü als Futtermitteleinlage aufbewahren. Der Manager… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #alachua #florida #unitedstates

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort während der Inspektion. Es wurden ungefähr 22 kleine Nagetierkot festgestellt, die auf den Böden im Trockenlagerraum, unter Regalen und in Ecken verstreut waren. Es wurde… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Unterseite der Vordertür im Barbereich im ersten Stock vor Nagetieren zu schützen.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachtete Messer, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Abschlussdatum: 05/07/2024

Verstöße:
Nach Angaben des Gesundheitsbezirks war eine vorübergehende Schließung erforderlich, nachdem eine klebrige Falle zwei Mäuse und eine weitere sechs bis zehn Kakerlaken hatte. Ein Beutel Stärke in einem trockenen Lagerbereich hatte ein viertelgroßes Loch und in der Nähe des Lochs befand sich Mäusekot. Das… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #pasco #washington #unitedstates

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13 reinigen Sie das Innere der Friteusen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-501. 12 reinigen Sie den Boden in den Bereichen für… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Auf den Lagerbehältern im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung wurde kein Etikett gefunden. Es wurde angewiesen, die Behälter mit dem Namen des Produkts im Inneren des Behälters zu kennzeichnen und zu pflegen.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Abschlussdatum: 17. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: 7-206. 12 beobachteten mehrere Beutel mit Nagetiergift, die auf den Boden der trockenen Lagerbereiche und der für die Lagerung verwendeten begehbaren Kühler gelegt wurden. Das Management wies an, dass… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 15. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-102. 14 beobachteten die verantwortliche Person zu Beginn der Inspektion ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen das Zertifikat des Food Service… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates