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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in den Toilettenräumen für Männer und Frauen im 2. Stock müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Fehlende Verfahren und Hilfsmittel zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall. Instd, Verfahren und Zubehör für solche Veranstaltungen bereitzustellen und vor Ort zu warten. Desinfektionsmittel müssen gegen Noroviren wirksam sein. Vorrangige Stiftung… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete während der Inspektion das Handwaschbecken des Personals im Toilettenraum bei einer unzureichenden Warmwassertemperatur von 65 Grad Celsius. Es wurde angewiesen, jederzeit mindestens 100 f zu reparieren… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen

#school #maricopa #arizona #unitedstates #pizza

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Pfefferminzrinde aus dem Kochunterricht
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich bin mir nicht sicher  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#school #tulsa #oklahoma #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Dezember 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität auf dem Gelände. Während der Inspektion wurden in den folgenden Bereichen etwa 150 kleine Nagetierkot festgestellt.. 2 von drei Lagerräumen, die mit dem Cafeteria-Sitzbereich verbunden sind, verstreut… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. November 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe schwere Geräte im Servierbereich im 1. Stock beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, Speisereste auf den Regalen des Dampf-/Zubereitungstisches zu entfernen. Muss bei… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein schriftliches Verfahren beobachtet, das unter der Prämisse veröffentlicht wurde, was in den Richtlinien beschrieben ist, die während der Inspektion zur Verfügung stehen, um auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen zu… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 4. November 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15--- Leck am Heißwassergriff des Handwaschbeckens im Waschraum des Küchenpersonals und an den Toilettenspülleitungen desselben Waschraums. Muss alles reparieren.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Der frühere Verstoß… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates