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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 10. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in der Küche, im Toilettenraum des Küchenpersonals und im 1. Stock wurden keine Schilder zum Händewaschen beobachtet. Der Toilettenraum für Frauen muss ausgestattet und gewartet werden.

10.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe im Waschraum des Jungen, im Waschraum des Mädchens und im Waschraum des Männerpersonals im Erdgeschoss keine Schilder zum Händewaschen beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 8. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich wurde ein Leck festgestellt. Zur Reparatur und Wartung wurde angewiesen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Schilder zum… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 8. September 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Außerhalb von Müllcontainern mit kaputten Deckeln beobachtet. Es wird empfohlen, den Deckel auszutauschen, um sicherzustellen, dass der Deckel fest sitzt. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-020 (b). Kein Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov

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Datum des Berichts: 4. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Toiletten auf den Etagen 1—3 wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken in der gesamten Einrichtung Schilder zum Händewaschen angebracht zu… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 2. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 13 beobachtete Papierhandtuchspender am Ausgang der Mädchentoilette im ersten Stock kaputt. Zur Reparatur und Wartung angewiesen

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 beobachteten, wie das Wasser… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 28. August 2025
10. Ausreichend gut ausgestattete und zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im Geschirrbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, ein Handwaschbecken gemäß den Lebensmittelvorschriften bereitzustellen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-030 (c). Kein Zitat veröffentlicht.

15. Getrennte und geschützte Lebensmittel… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 14. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Beobachtete etwa 3-5 große Fliegen und etwa 3-5 kleine Fliegen, die im Cafeteria-Bereich und im Bereich der Lebensmittelzubereitung/Trockenlagerung herumflogen. Es wurde angewiesen, die… Mehr sehen

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Im Lieferumfang enthalten: Mehltortilla, Pintobohnen, Steak, Käse, Maissalsa, Guacamole, Tortilla-Chips. Nicht lange nach dem Essen kam es zu Erbrechen und Magenkrämpfen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

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Datum des Berichts: 25. Juni 2025
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beschädigte Bodenfliesen müssen unter dem Waschbecken mit 4 Fächern und an der Liefertür repariert oder ersetzt werden.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Früherer Verstoß gegen das… Mehr sehen

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