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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Vor 11 Stunden bin ich leider zu Wetzels Brezeln gegangen und habe dort ihre Brezelbissen gegessen. Der Teig schien etwas ungekocht zu sein, aber ich habe nicht viel darüber nachgedacht. 11 Stunden später werde ich mitten in der Nacht mit starker Magenübelkeit, Krämpfen und Durchfall geweckt. Ich… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit
Vermutete Quelle: Der rohe Plätzchenteig
Beginn: Sofort
Dauer: Eine Woche
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: MIR IST JETZT SEIT EINER WOCHE ÜBEL. MIR WAR NOCH NIE SO EIN UND AUS ÜBEL, JETZT BIN ICH AUF DER TOILETTE. ISS DIESEN PLÄTZCHENTEIG NICHT, ER IST… Mehr sehen

#dollargeneral #pillsbury #raw #undercooked #gallatin #tennessee #unitedstates #plätzchen

Regulierungsbericht

Cousins Steak House & BAR, Pony Drive, Newmarket, ON, Kanada

vor 2 Jahren source newmarkettoday.ca einzelheiten

Abschlussdatum: 03/07/2024

Gründe:
- In dem Bericht wird festgestellt, dass die folgenden Punkte zum Zeitpunkt der Inspektion nicht den Anforderungen entsprechen: Versäumnis, alle Lebensmittel ordnungsgemäß so zu lagern, dass Kontamination oder Verfälschung vermieden werden, einschließlich der Trennung von rohen von verzehrfertigen Lebensmitteln; Versäumen Sie es, die Utensilien… Mehr sehen

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Datum der Meldung: 14. März 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: 2-501. 11 beobachteten vor Ort keine Reinigungsmittel für Erbrechen und Durchfall, um angemessen auf Ereignisse zu reagieren, die möglicherweise auftreten könnten. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 14. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Kein Handwaschmittel am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich. Stellen Sie stattdessen jederzeit ein Handwaschbecken zur Verfügung. Reinigungsmittel wird bei der Inspektion mitgeliefert. Siehe oben für den Verstoß gegen 7-38-030 (c) Priority Foundation… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

War während der gesamten Reise krank, weil mir Gluten serviert wurde, als ich den Mitarbeitern von meiner Glutenallergie erzählte. Es wurde auch Rohkost serviert. Als ich nach Hause kam, war mir übel, extrem müde, Magenkrämpfe, Durchfall, Verstopfung und Funktionsunfähigkeit. Ich glaube auch, dass ich an der Poolbar… Mehr sehen

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Manchmal sind die Burger zu wenig gekocht, aber nicht besonders auffällig, und der fragliche Abend war nicht anders. Nur das geringste Rosa drinnen, aber keine zwei Stunden nach dem Verlassen des Restaurants waren ich und zwei andere in unserer Gruppe schwer krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Datum des Berichts: 12. März 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten keine Verbraucherhinweise und keine Erinnerungshinweise auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel. Das Management wies an, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: unzureichend gekochtes Essen
Mutmaßliche Quelle: 7/11 Taquitos
Beginn: Sofort
Dauer: Erbrach sich 30 Minuten nach dem Verzehr aus Angst vor Lebensmittelvergiftungen
Krank: noch niemand  | Symptome: Erbrechen

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3/11/24 Gegen 21.30 Uhr Abendessen gegessen; gebratene Garnelen, Ofenkartoffeln, Brokkoli-Auflauf, Queso und Croissants. Ungefähr 5 Stunden später erwachte ich und schwitzte stark mit Durchfall und Erbrechen. Nach einem Besuch in der Notaufnahme beginnende Blutungen aus dem Dickdarm. Am dritten Tag und immer noch sehr krank. Ich glaube,… Mehr sehen

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