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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Il y a 11 heures, je suis malheureusement allée chez Wetzels bretzels et j'ai mangé leurs bouchées de bretzels. La pâte semblait un peu trop cuite mais je n'y ai pas beaucoup pensé. 11 heures plus tard, je me réveille au milieu de la nuit avec de… Voir plus

#wetzelpretzel #undercooked #raw #denver #colorado #unitedstates #bretzel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées
Source suspectée : La pâte à biscuits crue
Début : tout de suite
Durée : Une semaine
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai la nausée depuis une semaine maintenant. JE N'AI JAMAIS EU LA NAUSÉE DE TEMPS À AUTRE COMME… Voir plus

#dollargeneral #pillsbury #raw #undercooked #gallatin #tennessee #unitedstates #biscuit

Rapport réglementaire

Cousins Steak House & BAR, Pony Drive, Newmarket, Ontario, Canada

il y a 2 ans source newmarkettoday.ca détails

Date de fermeture : 03/07/2024

Motifs :
- Le rapport indique que les éléments suivants n'étaient pas conformes au moment de l'inspection : ne pas entreposer correctement tous les aliments de manière à empêcher la contamination ou l'adultération, notamment en séparant les aliments crus des aliments prêts… Voir plus

#raw #undercooked #newmarket #ontario #canada

Rapport réglementaire

Steak & Egger, 1174 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 n'ont observé aucun produit de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée sur place pour réagir correctement aux événements susceptibles de survenir. Il est demandé… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Penca De Jalisco Corp, 3640 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de nettoyant pour les mains dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. Instd à fournir en tout temps au lavabo… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

J'ai été malade pendant tout le voyage parce qu'on m'a servi du gluten quand j'ai informé le personnel de mon allergie au gluten. Des aliments crus ont également été servis. En rentrant à la maison, j'ai eu des nausées, une extrême fatigue, des crampes d'estomac, de la… Voir plus

#hotel #undercooked #raw #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic

Parfois, les hamburgers ne sont pas assez cuits mais ne sont pas très visibles et le soir en question n'a pas fait exception à la règle. La moindre rose à l'intérieur, mais pas deux heures après avoir quitté le restaurant, moi et deux autres personnes de notre groupe étions gravement malades.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#pink #raw #undercooked #habitburger #clearwater #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

Jordyn's Soul Cafe, 1160 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mars 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont observé aucun avis aux consommateurs ni aucune déclaration de rappel sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : aliments insuffisamment cuits
Source suspectée : 7/11 taquitos
Début : tout de suite
Durée : vomit 30 minutes après la consommation par crainte d'une intoxication alimentaire
Malade : personne encore  | Symptômes: Vomissements

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3/11/24 J'ai dîné vers 21 h 30 ; crevettes frites, pommes de terre au four, casserole de brocoli, queso et croissants. Environ 5 heures plus tard, je me suis réveillé en transpirant abondamment avec diarrhée et vomissements. Après une visite aux urgences, début d'un saignement du côlon.… Voir plus

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