Aktuelle Berichte
Recall notice
Hersheys Ice Cream Green Mint Chip wurde wegen erhöhter Coliform zurückgerufen
vor 7 Monaten •source accessdata.fda.gov • einzelheiten
Das zurückgerufene Produkt ist:
- Hershey's Ice Cream Grüner…
Ausbruch
Salmonellenausbruch in Österreich mit unbekannter Quelle in Verbindung gebracht
vor 7 Monaten •source ages.at • einzelheiten
Der Ausbruch betrifft Salmonella Kenya, einen in Europa…
Regulierungsbericht
Dulles, 6311 S Calumet (344e), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum vor K 103 (72. 6f), der Waschraum für Jungen im dritten Stock (72. 4f) wies den Manager an, an allen…
Regulierungsbericht
Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. Die Anzeige der Außentemperatur des Kühlers mit 11 Monitoren an der Vordertür ist ungenau und funktioniert nicht richtig. Es…
Regulierungsbericht
Taco Bell, 4523 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine zur Selbstbedienung im Essbereich mit einer Ansammlung von schwarzen und braunen Schleimsubstanzen, die auf Eiswürfel tropften, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Außerdem…
Regulierungsbericht
St. Helen School, 2347 W Augusta Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Kellerraum für Jungen muss ein Handwaschschild angebracht werden.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Ich habe auf dem Gelände überhaupt kein fließendes heißes…
Regulierungsbericht
Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die im Vorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe…
Regulierungsbericht
Babas berühmte Steaks & Lemondade, 7500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen an der Vorderseite des Handwaschbeckens beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung und Wartung beauftragt.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-…
Regulierungsbericht
Startseite Spielzeug Chop Suey, 8601 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete, wie Schalen, Feinkostbecher und andere Gegenstände in großen Lebensmittelbehältern verwendet wurden. Es wird empfohlen, die Schaufel immer mit dem Griff nach oben zu verwenden.
40. Persönliche…
Regulierungsbericht
Huaraches Bucktown, 2009 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern und vor Kontamination…