Aktuelle Berichte
Regulierungsbericht
Okini Buffet Hibachi, Inc., 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Ich habe das Handwaschbecken im vorderen Hibachi-Vorbereitungsbereich ohne Handwaschschild beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
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Regulierungsbericht
Oriental Chop Suey, 1820 W 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe eine kleine Maus beobachtet, die in einer Falle im hinteren Heizraum tot ist. Zum Entfernen angewiesen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
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Texas Roadhouse, Llano Estacado Boulevard, Clovis, New Mexico, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •reported by user-dykyg374 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Pepes mexikanisches Restaurant, 8313-8325 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln…
Regulierungsbericht
Rainbow Finer Food & Liquor, 6316 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort gibt es kein gültiges Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago, das für den Verkauf von Frischfleisch erforderlich ist. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012.…
Regulierungsbericht
Supermercado El Ranchito, 2414-2416 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
9. Kein Kontakt mit seltenen Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete einen männlichen Lebensmittelhändler, der seine bloßen Hände in einen großen Behälter mit verzehrfertigem Nopales-Salat legte und aß, dann weiter den…
Chipotle Mexican Grill, Southwest Freeway, Einkaufszentrum Riverpark, Sugar Land, TX, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •reported by user-bvjp4172 • einzelheiten
Sam's Club, Hattiesburg, MS, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •reported by user-rtgcy223 • einzelheiten
Winter Garden, FL, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •reported by user-mrmx5541 • einzelheiten
Kroger, Weststaat der Franklin Road, Johnson City, Tennessee, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •reported by user-xmrjp731 • einzelheiten
