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Je viens de découvrir que j'ai une intoxication alimentaire. J'étais au restaurant Smash Burger, sur la 86e rue, dans un restaurant universitaire. Le 6 août, les systèmes ont démarré après avoir mangé un burger aux champignons. J'avais de graves douleurs au dos et à l'estomac et des… Voir plus

#smashburger #westdesmoines #iowa #unitedstates #burger #champignon

Une épidémie de salmonelle à Barbastro a été attribuée à des tomates crues utilisées dans les tapas lors de la foire aux vins locale, touchant plus de 500 personnes. Quatre personnes sont toujours hospitalisées. L'entreprise responsable des tapas a volontairement fermé ses portes pour des raisons de… Voir plus

#barbastro #aragon #spain #tapas #tomate #vin #paingrillé

Jayone Foods, Inc. a lancé un rappel volontaire de sa chair d'huître congelée en raison d'une contamination potentielle par des norovirus. Les produits concernés ont été distribués à un grossiste et à trois supermarchés du sud de la Californie, aux États-Unis. Au total, 405 cartons étaient concernés.… Voir plus

#california #unitedstates #huîtres #alimentssurgelés

QST Ingredients and Packaging a lancé un rappel volontaire de plusieurs produits d'assaisonnement en raison d'une contamination potentielle par des fragments métalliques. Les produits concernés ont été distribués à quatre clients du sud de la Californie et à un client du Texas, aux États-Unis, qui les utilisent… Voir plus

#unitedstates #barbecue #boeuf #cajun #poivre #rosbif #citron

Recall notice

Rappel du fromage Bûche Belle du Bocage en raison de la présence de Listeria

il y a 8 mois source foodstandards.gov.au détails

K-sein Pty Ltd a émis un rappel pour son fromage Bûche Belle du Bocage en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu à la FROMAGERIE K-SEIN à Victoria, en Australie, entre le 30 juillet 2025 et le 13 août 2025.

PRODUITS CONCERNÉS … Voir plus

#southmelbourne #victoria #australia #fromage

157   Commentaires Commentaire
Farmfoods procède au rappel de son produit Ultimate Keralan Chicken Curry en raison de la présence de crevettes, un allergène non déclaré. Le produit a été vendu en Angleterre, en Irlande du Nord et au Pays de Galles.

Produit concerné :
- Marque : Farmfoods
- PRODUIT … Voir plus

#shellfishallergy #recall #unitedkingdom #poulet

163   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Michelle, 200 N Lakefront Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : températures minimales de l'eau inappropriées observées comprises entre 75, 6-95. 2f dans les installations de lavage des mains. Des températures minimales… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : on a observé de mauvaises pratiques d'hygiène de la part des manipulateurs d'aliments de sexe masculin lorsqu'ils manipulaient de la vaisselle sale pour nettoyer la vaisselle, ainsi qu'un manipulateur d'aliments de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salade #salsa #taco #tortilla #patio

Rapport réglementaire

Le Cafe Grill, 1889-1891 N Winnebago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire vérifiable de la ville de Chicago pour les services alimentaires affiché sur place pour les employés de l'alimentation. Le certificat original… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #patate #steak

Rapport réglementaire

Dollar Tree #650, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 3 rongeurs morts ont été observés sur un piège à colle sous des étagères dans l'allée des vêtements.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues,… Voir plus

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates