Informe por
Informe regulatorio
Robey Hotel, 1600-1618 N Milwaukee, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de junio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la lavadora de utensilios a baja temperatura observada ubicada en la cocina del segundo piso no está desinfectando adecuadamente. La concentración residual desinfectante se observó con cloro a…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la lavadora de utensilios a baja temperatura observada ubicada en la cocina del segundo piso no está desinfectando adecuadamente. La concentración residual desinfectante se observó con cloro a…
52
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Comentario
Informe regulatorio
Robey Hotel, 1600-1618 N Milwaukee, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: servidor observado llenando embarcaciones en el lavabo. Se le ordenó detener esa práctica. El lavamanos es solo para lavar las manos y sacar las embarcaciones del…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: servidor observado llenando embarcaciones en el lavabo. Se le ordenó detener esa práctica. El lavamanos es solo para lavar las manos y sacar las embarcaciones del…
52
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