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hace 2 meses source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 16 de julio de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada de los alimentos TCS en la unidad de almacenamiento en frío de la siguiente manera: tomates en rodajas 76. 0f, lechuga rallada 62. 0 f… Ver más

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