Informes de seguridad alimentaria: Fatso's Last Stand, 2258 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Informe regulatorio
Fatso's, 2258 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
####Fecha del informe: 20 de nov. de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos detrás de la línea de cocina no limpios, se observaron restos de comida, se instruyó limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: tuberías para…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos detrás de la línea de cocina no limpios, se observaron restos de comida, se instruyó limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: tuberías para…
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Informe regulatorio
La última batalla de Fatso, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de agosto de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: la leche observada se mantuvo a una temperatura inadecuada de 52 °F. Se le dio instrucciones al gerente para que se asegurara de que todos los alimentos que se mantienen…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: la leche observada se mantuvo a una temperatura inadecuada de 52 °F. Se le dio instrucciones al gerente para que se asegurara de que todos los alimentos que se mantienen…
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