Informes de seguridad alimentaria: Hua's Open Kitchen, 3014 E 91st St, Chicago, IL 60617, USA
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Informe regulatorio
Hua's Chinese Chop Suey Express, 3014 E 91st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza sucios observados almacenados en mesas de preparación. Se le indicó al gerente que guardara los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos.
Fuente: chicago.gov
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza sucios observados almacenados en mesas de preparación. Se le indicó al gerente que guardara los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos.
Fuente: chicago.gov
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Informe regulatorio
Hua's Chinese Chop Suey Express, 3014 E 91st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente (39, 4 pies) en el lavabo para lavarse las manos en el baño del personal. Se le indicó al gerente…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente (39, 4 pies) en el lavabo para lavarse las manos en el baño del personal. Se le indicó al gerente…
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