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Informe regulatorio

Cocina Hyderabad - Restaurantes elegantes, North California Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 jun. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs fríos observados en el refrigerador a temperaturas inadecuadas: pollo 79. 1f, cordero 56. 5f, curry de cabra 63. 5f., y alitas de pollo 65. 4f violación de prioridad 7-38-005. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #alas #alitasdepollo #chi-chis

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