Informes de seguridad alimentaria: Hyderabad Kitchen - Fine Dining, 6242 N California Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Cocina Hyderabad - Restaurantes elegantes, North California Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 jun. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs fríos observados en el refrigerador a temperaturas inadecuadas: pollo 79. 1f, cordero 56. 5f, curry de cabra 63. 5f., y alitas de pollo 65. 4f violación de prioridad 7-38-005. Se…
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