McDonald's, 5015 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States
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Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y
servía (pollo, hamburguesas, productos lácteos, tomates en rodajas, etc.). Se le indicó que proporcionara al menos un cfm en el lugar en todo momento mientras estuviera abierto y en funcionamiento. Violación de la base prioritaria. #7 -38-012. Citación emitida.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: derrames observados al conducir a través del sistema POS donde se almacenan los tés dulces. Instrucciones para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación de agua en el almacenamiento trasero y se acumularon grasa y restos de comida en los pisos debajo de las freidoras. Se observó que los desagües del piso necesitaban ser limpiados en toda la instalación. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: derrames observados al conducir a través del sistema POS donde se almacenan los tés dulces. Instrucciones para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación de agua en el almacenamiento trasero y se acumularon grasa y restos de comida en los pisos debajo de las freidoras. Se observó que los desagües del piso necesitaban ser limpiados en toda la instalación. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 4 de mayo de 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en el sitio ni el certificado de saneamiento del servicio de alimentos de
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en el sitio ni el certificado de saneamiento del servicio de alimentos de
la ciudad de Chicago mientras que los alimentos tcs se están preparando, manejando y sirviendo. (huevos, salchichas de pollo, etc.) Se instruyó que el gerente de alimentos certificado debe estar presente en todo momento cuando el tiempo y el control de temperatura para la seguridad de los alimentos tcs se están preparando, manipulando y sirviendo. Violación de base prioritaria 7-38-012. Cita emitida.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchara de hielo observado almacenado en el interior de hielo frontal sido. Debe almacenar adecuadamente las cucharas de hielo en un recipiente limpio para evitar la contaminación.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observa la acumulación de grasa en el suelo debajo y detrás del equipo de cocción en el área de preparación de alimentos. Debe limpiar y mantener.
Fuente: chicago.gov
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchara de hielo observado almacenado en el interior de hielo frontal sido. Debe almacenar adecuadamente las cucharas de hielo en un recipiente limpio para evitar la contaminación.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observa la acumulación de grasa en el suelo debajo y detrás del equipo de cocción en el área de preparación de alimentos. Debe limpiar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, Missouri, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-kzmv6586
Me hospitalizaron después de comer un pollo, tocino y queso a la parrilla con queso ranchero de este quiktrip. Me diagnosticaron enteritis, una forma de intoxicación alimentaria que es contagiosa. Llevo 48 horas vomitando con diarrea, dolor abdominal, escalofríos corporales y dolor de cabeza.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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Captain Jack's - Restaurant des Pirates, Disneyland París, Adventureland, Chessy, Francia
hace 1 semana •reported by user-pjjhk484
Mi madre y yo almorzamos allí el jueves, a las 14.30 horas con reserva. Ella comió el entrante de pollo, el plato principal de pollo y langostinos y la sopa de frutas. Aproximadamente a las 6 de la tarde, sentía náuseas y diarrea. Regresó a nuestro hotel,
donde estuvo gravemente enferma dos veces durante la noche, la última vez aproximadamente a las 22.30 horas.
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
78
Sumo Japanese Steakhouse, Commercial Drive, New Hartford, Nueva York, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-jyyj3531
Concha de langosta. Pedí ICE AND FIRE, para mi hija, después del parto de mi nieto, se ahogó con una concha o cartílago de langosta
77
Chipotle Mexican Grill, McKee Street, Batavia, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-zfxn3111
Mi novia y yo comimos Chipotle el lunes por la noche (4/1) a las 7 p.m. A las 6 de la mañana del martes, los dos estábamos gravemente enfermos, pasamos todo el día en cama y corriendo de un lado a otro al baño, ¡nunca volveré a comer allí! Yo comí tacos de carne, ella comió un burrito de pollo
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
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Productos Pies & Sides retirados del mercado debido a ingredientes no declarados
hace 2 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Robeson Enterprises ha iniciado voluntariamente el retiro del mercado de varios productos de Pies & Sides debido a un etiquetado incorrecto. Las etiquetas de los productos no incluyen ningún ingrediente, lo que conlleva posibles riesgos de alérgenos. Los productos se distribuyeron en Georgia, Carolina del Norte y
Carolina del Sur.
Los productos incluidos en esta retirada se pueden ver en el siguiente enlace con su cantidad. Todos los productos tienen un número de retiro que va desde el F-1133-2024 al F-1146-2024, y todos los lotes enviados antes del 23 de febrero de 2024 están incluidos en el retiro.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
Los productos incluidos en esta retirada se pueden ver en el siguiente enlace con su cantidad. Todos los productos tienen un número de retiro que va desde el F-1133-2024 al F-1146-2024, y todos los lotes enviados antes del 23 de febrero de 2024 están incluidos en el retiro.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
26
Costco Bibigo Steamed Dumplings, Estado de México, México
hace 1 semana •reported by user-yjjm8463
Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrea, Náuseas, Dolor de estómago
Suspected source: Ingesta de dumplings de cotsco
Onset: Menos de 4 horas
Duration: 4 a 12 horas
Sick: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
Suspected source: Ingesta de dumplings de cotsco
Onset: Menos de 4 horas
Duration: 4 a 12 horas
Sick: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
5
Frutos secos , Supermercado frente a la playa, Porto, Portugal
hace 5 días •reported by user-rdfyc962
Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Dolor de estómago
Presunta fuente: Unos frutos secos
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: Yo. Ya estoy bien. Me. Encuentre 3 días mal.. Pero con aguas aromáticas me cure. En mi casa. | Síntomas: Dolor de estómago
Presunta fuente: Unos frutos secos
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
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27
Los miembros Mark Chicken Salad, Sam's Club, Utah, EE. UU.
hace 3 días •reported by user-djjb7976
Tengo intoxicación alimentaria por la ensalada de pollo Sam's Club en el gran recipiente verde
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos
55
Sam's Club, Interestatal 35, San Antonio, Texas, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-pqwnn977
Hola, que quede claro, no tengo intoxicación alimentaria. Compré el zumo de toronja sin pasteurizar dos veces en dos semanas en Sams y en ambas ocasiones me enfermé sin decir que tuviera una intoxicación alimentaria, pero no sé qué más podría estar bien hoy, mucho mejor que
anoche, pero tengo curiosidad por saber si alguien más ha mencionado algo sobre enfermarse por el zumo de toronja sin pasteurizar. Era con zumo de pomelo recién exprimido. Lo compré dos veces en dos semanas y cada vez que lo compraba me enfermaba. Pero ahora estoy bien, gracias a Dios.
| Síntomas: Otro
164
ALDI, Carolina del Sur 9, Boiling Springs, Carolina del Sur, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-hrkrw571
Comí unas galletas que sabían bien. Aproximadamente 3-4 horas después tengo náuseas y ganas de vomitar. También hizo que me doliera un poco el estómago
| Síntomas: Náusea, Dolor de estómago
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