Informes de seguridad alimentaria: O’Briens Restaurant & Bar, 10000 West O'Hare Avenue, Chicago, 60666 Illinois, United States
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Restaurante y bar O'Briens, West Balmoral Avenue, O'Hare, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •reported by user-yhdt9633 • detalles
Entre las 18:30 y las 19:00, hora de Chicago, del 23 de diciembre pedí una ensalada César de pollo. Alrededor de las 10 p.m., hora de Chicago, vomitó y tuvo diarrea durante el vuelo y continuó durante más de 8 horas una vez que también llegó a su destino. En curso.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
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Informe regulatorio
Restaurante y bar O'Briens, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de septiembre de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en caliente inadecuadas de (tcs foods) dentro de una pequeña unidad de retención de calor en el área de preparación. Se observó jamón cocido a…
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en caliente inadecuadas de (tcs foods) dentro de una pequeña unidad de retención de calor en el área de preparación. Se observó jamón cocido a…
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