Informes de seguridad alimentaria: Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 South California Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de octubre de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: 3-501. 15 (a:1) observaron alimentos TCS (pollo cocido) a temperaturas de retención inadecuadas en una unidad de almacenamiento en caliente en el mostrador de servicio al cliente principal; observaron alrededor…
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: 3-501. 15 (a:1) observaron alimentos TCS (pollo cocido) a temperaturas de retención inadecuadas en una unidad de almacenamiento en caliente en el mostrador de servicio al cliente principal; observaron alrededor…
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Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Sep 3, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without a valid city of chicago food service sanitation certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.
2. City of chicago food service…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without a valid city of chicago food service sanitation certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.
2. City of chicago food service…
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Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL 60608, United States
hace 6 años •reported by user-dwqcb418 • detalles
I had a chicken sandwich meal at 11AM and was having extreme nausea and diarrhea around 5PM, it is currently 3AM and I still have severe diarrhea
| Síntomas: Diarrea, Náusea
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