Rapports de sécurité alimentaire: Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 South California Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 octobre 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : 3-501. 15 (a:1) ont observé des aliments TCS (poulet cuit) à des températures de conservation inadéquates situés dans une unité de conservation chaude au comptoir du service client ; ont…
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : 3-501. 15 (a:1) ont observé des aliments TCS (poulet cuit) à des températures de conservation inadéquates situés dans une unité de conservation chaude au comptoir du service client ; ont…
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Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Sep 3, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without a valid city of chicago food service sanitation certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.
2. City of chicago food service…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without a valid city of chicago food service sanitation certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.
2. City of chicago food service…
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Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL 60608, United States
il y a 6 ans •reported by user-dwqcb418 • détails
I had a chicken sandwich meal at 11AM and was having extreme nausea and diarrhea around 5PM, it is currently 3AM and I still have severe diarrhea
| Symptômes: Diarrhée, Nausée
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