Wendy's, 7601 South Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
Último informe:
Fecha del informe: 3 de febrero de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos necesitan una limpieza detallada en la parte trasera, a lo largo de la base de la pared y en las esquinas para eliminar los derrames y la suciedad. …
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos necesitan una limpieza detallada en la parte trasera, a lo largo de la base de la pared y en las esquinas para eliminar los derrames y la suciedad. …
Limpie también los pisos del interior del congelador exterior.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: es necesario limpiar el filtro que se encuentra encima del equipo de cocción en la parte delantera para eliminar la suciedad.
Fuente: chicago.gov
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: es necesario limpiar el filtro que se encuentra encima del equipo de cocción en la parte delantera para eliminar la suciedad.
Fuente: chicago.gov
368
Fecha del informe: 22 nov. 2021
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: falta protección contra salpicaduras entre el lavabo de lavado a mano y el fregadero de 3 compartimentos. En lugar de proporcionar y mantener …
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: faltan bandejas de goteo adjuntas para grasa en la parrilla superior plana, usar bolsas de plástico en recipientes abiertos para recoger la grasa. En lugar de proporcionar el equipo adecuado para retener la grasa.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: faltan líneas de lechada y lechada de trabajo alrededor de las baldosas del suelo en todo el local. En vez de rejuntar y mantener la misma
60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: infracciones básicas anteriores del informe 25/6/21 2521977 no corregido: 49 4-601. 11 (b): (b) las superficies en contacto con los alimentos del equipo de cocina y las sartenes se mantendrán libres de depósitos de grasa incrustados y otras acumulaciones de tierra. Instrucciones para limpiar detalladamente todo el equipo de cocción para eliminar toda la grasa y la acumulación de alimentos. S 49 4-601. 11 (c): (c) las superficies del equipo que no estén en contacto con los alimentos se mantendrán libres de acumulación de polvo, suciedad, residuos de alimentos y otros desechos. Lo siguiente en necesidad de limpieza: todas las patas de la mesa de preparación, los fondos del alcance en los refrigeradores, los lados del equipo para eliminar todas las salpicaduras de comida. Instrucciones para limpiar y mantener. 49 4-601. 11 (b): (b) las superficies en contacto con los alimentos del equipo de cocina y las sartenes se mantendrán libres de depósitos de grasa incrustados y otras acumulaciones de suciedad. Dispensador de refrescos en el comedor que necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Instrucciones para limpiar y mantener. 55 6-201. 11: **c** pisos, paredes y techos: pisos de limpieza en todo el comedor, la preparación de alimentos y el área de platos traseros que necesitan una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación de grasa y restos de comida. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles. Violación de la base prioritaria 7-42-090
Fuente: chicago.gov
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: falta protección contra salpicaduras entre el lavabo de lavado a mano y el fregadero de 3 compartimentos. En lugar de proporcionar y mantener …
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: faltan bandejas de goteo adjuntas para grasa en la parrilla superior plana, usar bolsas de plástico en recipientes abiertos para recoger la grasa. En lugar de proporcionar el equipo adecuado para retener la grasa.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: faltan líneas de lechada y lechada de trabajo alrededor de las baldosas del suelo en todo el local. En vez de rejuntar y mantener la misma
60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: infracciones básicas anteriores del informe 25/6/21 2521977 no corregido: 49 4-601. 11 (b): (b) las superficies en contacto con los alimentos del equipo de cocina y las sartenes se mantendrán libres de depósitos de grasa incrustados y otras acumulaciones de tierra. Instrucciones para limpiar detalladamente todo el equipo de cocción para eliminar toda la grasa y la acumulación de alimentos. S 49 4-601. 11 (c): (c) las superficies del equipo que no estén en contacto con los alimentos se mantendrán libres de acumulación de polvo, suciedad, residuos de alimentos y otros desechos. Lo siguiente en necesidad de limpieza: todas las patas de la mesa de preparación, los fondos del alcance en los refrigeradores, los lados del equipo para eliminar todas las salpicaduras de comida. Instrucciones para limpiar y mantener. 49 4-601. 11 (b): (b) las superficies en contacto con los alimentos del equipo de cocina y las sartenes se mantendrán libres de depósitos de grasa incrustados y otras acumulaciones de suciedad. Dispensador de refrescos en el comedor que necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Instrucciones para limpiar y mantener. 55 6-201. 11: **c** pisos, paredes y techos: pisos de limpieza en todo el comedor, la preparación de alimentos y el área de platos traseros que necesitan una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación de grasa y restos de comida. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles. Violación de la base prioritaria 7-42-090
Fuente: chicago.gov
368
Wendy's
hace 8 años •reported by user-qxxvp417
I had a 4 for $4 and a lemonade. Throughout the night I felt nauseaous like I had to throw up. My stomach began to hurt and my nervous system seemed a little off. When I sat up, I through up multiple times. I couldn't stop then
…
when it did I was fine. The puke was clear and sticky like lemonade. It also smelt like Lemondade. I had a bitter hand sanitizer taste in my mouth after. About 10 min later, my stomach began to hurt again and poop came out and I ran to the wash room. I'm feeling a little nauseous now and I am highly upset!
| Síntomas: Diarrea, Vómitos
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Informes interesantes recientes
McDonald's, Stresemannstraße, Bremerhaven, Alemania
hace 2 semanas •reported by user-mzrt6624
Estuve bien todo el día 31.03.2024. Por la noche comí un menú de McDonald's en la tienda de Streesemannstraße en Bremerhaven. Luego me desperté por la noche y tuve que vomitar. Se añadió diarrea. Luego, una y otra vez. Aproximadamente media hora hasta la tarde del 01.04.
…
Después de eso, las náuseas y la diarrea persistieron, seguí vomitando cantidades más pequeñas de flema... había sangre en mi vómito.
Esta mañana pesé 2 kg menos que el 31/03. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Esta mañana pesé 2 kg menos que el 31/03. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
8
Panda Express, Grass Valley Highway, Auburn, California, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-ydxp4311
el 4 de abril de 2024, mi novio y yo fuimos a Panda Express. Pidió un plato con pollo a la naranja y chow mein. Cuando llegamos a casa, empezó a vomitar, mientras lo limpiaba descubrí que había pollo crudo en su vómito. Estoy muy enfadado. Estuvo
…
sin dormir toda la noche, con el coche agitado y vomitando líquido. Casi habíamos ido al hospital porque se sentía muy incómodo. Comimos sobras del Panda Express y descubrí que hay más trozos de pollo crudo. NO recomiendo comer en Panda Express en Auburn, California.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
37
Piezas de cordero estilo vegetariano Wing Yip TKC retiradas del mercado debido a la presencia de trigo no declarado
hace 2 días •source www.food.gov.uk
Recall notice
Wing Yip retira del mercado los trozos de cordero al estilo vegetariano de TKC porque contienen trigo (gluten) que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia
…
al trigo o al gluten. Este retiro es específico para Inglaterra.
- Trozos de cordero estilo vegetariano TKC (500 g). Código de lote: todos. Consumir preferentemente antes: todas las fechas hasta el 26 de febrero de 2026 inclusive
Si ha comprado el producto anterior y tiene enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia al trigo o al gluten, no lo coma. En su lugar, devuélvalo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo. Para obtener más información, póngase en contacto con la empresa en el 0121 327 6618.
Nombre de compañía: Wing Yip
Producto retirado: piezas de cordero estilo vegetariano TKC
Fecha de retirada de la FSA: 17/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
- Trozos de cordero estilo vegetariano TKC (500 g). Código de lote: todos. Consumir preferentemente antes: todas las fechas hasta el 26 de febrero de 2026 inclusive
Si ha comprado el producto anterior y tiene enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia al trigo o al gluten, no lo coma. En su lugar, devuélvalo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo. Para obtener más información, póngase en contacto con la empresa en el 0121 327 6618.
Nombre de compañía: Wing Yip
Producto retirado: piezas de cordero estilo vegetariano TKC
Fecha de retirada de la FSA: 17/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
92
Condimentos Baron Spices, Inc.: retirados del mercado debido a la soja y el trigo no declarados
hace 1 semana •source www.fda.gov
Recall notice
Baron Spices, Inc. está retirando del mercado 708 unidades del condimento dulce y salado Blues Hog porque puede contener alérgenos no declarados de soja y trigo. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a la soja y al trigo corren el riesgo de sufrir una reacción
…
alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Blues Hog Sweet and Savory se distribuyó en Maryland, Virginia, el Distrito de Columbia y Delaware a través de Giant Food Stores. Hasta la fecha no se ha confirmado ninguna enfermedad.
El producto está en botellas de plástico de 6.25 oz con la etiqueta Blues Hog Sweet and Savory Seasoning con un número de lote 034-363 y 034-364.
Un proveedor de Baron Spices, Inc envió un ingrediente de reemplazo y no reveló que incluyera alérgenos. El ingrediente sustituto contenía soja y trigo, mientras que el producto original no contenía ninguno de los dos alérgenos. Los consumidores que hayan comprado el condimento dulce y salado Blues Hog deben devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Baron Spices, Inc.
Nombre de la marca: Blues Hog
Producto retirado del mercado: Condimento
Motivo de la retirada: Alérgeno potencial o no declarado: soja y trigo
Fecha de retiro de la FDA: 9 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
El producto está en botellas de plástico de 6.25 oz con la etiqueta Blues Hog Sweet and Savory Seasoning con un número de lote 034-363 y 034-364.
Un proveedor de Baron Spices, Inc envió un ingrediente de reemplazo y no reveló que incluyera alérgenos. El ingrediente sustituto contenía soja y trigo, mientras que el producto original no contenía ninguno de los dos alérgenos. Los consumidores que hayan comprado el condimento dulce y salado Blues Hog deben devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Baron Spices, Inc.
Nombre de la marca: Blues Hog
Producto retirado del mercado: Condimento
Motivo de la retirada: Alérgeno potencial o no declarado: soja y trigo
Fecha de retiro de la FDA: 9 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
Snak Club Hot Ones, Amazon, Florida, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-mftvk444
Hace 2 días Snak Club Hot Ones www.amazon.com Náuseas extremas y dolor abdominal, calambres y escalofríos, ¡y todavía estoy mal!. Comprado en Amazon.com.
| Síntomas: Náusea, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago
269
Se retira el salmón Fumage Artisanal du Sichon debido a la presencia de Listeria.
hace 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Fumage Artisanal du Sichon ha retirado del mercado sus productos de salmón ahumado debido a la presencia de Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron en ALLIER (03), PUY-DE-DOME (63) en varios minoristas, como INTERMARCHE, CARREFOUR, AUCHAN, CORA, VIVAL y SUPER U. El problema se descubrió debido a
…
la presencia de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el viernes 19 de abril de 2024.
Los productos retirados del mercado están bajo la marca Artisanal Smoking of Sichon e incluyen rodajas de salmón ahumado, salmón ahumado en tiras previamente cortado, tiras de salmón ahumado y restos de salmón ahumado. Los productos se vendieron en envases al vacío y están destinados a conservarse en el frigorífico.
Identificación del producto:
GTIN: 3700077200019/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200101/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200125/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200118 /Lote: 0904S525423/Fecha de caducidad: 4 de abril de 2024
Si tiene este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
La listeria es un tipo de bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis. Esta bacteria es resistente y puede tolerar condiciones que muchas otras bacterias transmitidas por los alimentos no pueden tolerar, como temperaturas frías y ambientes salados. Se puede encontrar en una variedad de alimentos, como la leche cruda o poco pasteurizada, el pescado ahumado, las carnes, los quesos y las verduras crudas. Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, dolores de cabeza y dolores corporales. Las formas graves de la enfermedad también pueden provocar complicaciones neurológicas y daños maternos o fetales en mujeres embarazadas.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
Los productos retirados del mercado están bajo la marca Artisanal Smoking of Sichon e incluyen rodajas de salmón ahumado, salmón ahumado en tiras previamente cortado, tiras de salmón ahumado y restos de salmón ahumado. Los productos se vendieron en envases al vacío y están destinados a conservarse en el frigorífico.
Identificación del producto:
GTIN: 3700077200019/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200101/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200125/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200118 /Lote: 0904S525423/Fecha de caducidad: 4 de abril de 2024
Si tiene este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
La listeria es un tipo de bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis. Esta bacteria es resistente y puede tolerar condiciones que muchas otras bacterias transmitidas por los alimentos no pueden tolerar, como temperaturas frías y ambientes salados. Se puede encontrar en una variedad de alimentos, como la leche cruda o poco pasteurizada, el pescado ahumado, las carnes, los quesos y las verduras crudas. Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, dolores de cabeza y dolores corporales. Las formas graves de la enfermedad también pueden provocar complicaciones neurológicas y daños maternos o fetales en mujeres embarazadas.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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Wendy's, South Arlington Street, Akron, Ohio, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-djzg4261
Pedí cuatro hamburguesas, solo comí una, tenía un sabor raro, tres o cuatro horas después, estaba ardiendo, vomitando y tenía muy malas rachas, calambres estomacales.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
177
Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol: retirado del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 2 semanas •source www.fsai.ie
Recall notice
Dunnes Stores ha retirado del mercado su envoltura vegana de garbanzos tikka Cafe Sol debido a alérgenos no declarados. El producto, que se distribuye en todo el país, contiene leche, huevo y mostaza que no figuraban en el envase. Esto podría representar un riesgo para los consumidores
…
con alergias o intolerancias a la leche, el huevo o la mostaza.
El producto retirado del mercado es el Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol, con un tamaño de paquete de 199 g. El lote afectado tiene una fecha de caducidad del 7 de abril de 2024 y se identifica mediante la notificación de alerta de alergia 2024.A11. El producto estaba mal empaquetado con una mezcla sureña de pollo frito, lo que provocó la presencia no declarada de leche, huevo y mostaza.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
El producto retirado del mercado es el Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol, con un tamaño de paquete de 199 g. El lote afectado tiene una fecha de caducidad del 7 de abril de 2024 y se identifica mediante la notificación de alerta de alergia 2024.A11. El producto estaba mal empaquetado con una mezcla sureña de pollo frito, lo que provocó la presencia no declarada de leche, huevo y mostaza.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
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Captain Jack's - Restaurant des Pirates, Disneyland París, Adventureland, Chessy, Francia
hace 1 semana •reported by user-pjjhk484
Mi madre y yo almorzamos allí el jueves, a las 14.30 horas con reserva. Ella comió el entrante de pollo, el plato principal de pollo y langostinos y la sopa de frutas. Aproximadamente a las 6 de la tarde, sentía náuseas y diarrea. Regresó a nuestro hotel,
…
donde estuvo gravemente enferma dos veces durante la noche, la última vez aproximadamente a las 22.30 horas.
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
78
Restaurante mandarín, Barton Street East, Hamilton, Ontario, Canadá
hace 3 semanas •reported by user-vnvk5479
Hoy, domingo 24 de marzo, fui al restaurante Mandarin y ahora, horas después, tengo una intoxicación alimentaria. Me comí unos rollos de sushi y salmón crudo. Tengo diarrea y vómitos
| Síntomas: Diarrea, Vómitos
110
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