Windy City Produce Inc, 3340 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA
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Fecha del informe: 5 de octubre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipiente de especias observado en la nevera trasera sin etiqueta. Se le indica que proporcione el nombre común en todos los contenedores a granel para identificar correctamente el artículo. (sal, azúcar,
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipiente de especias observado en la nevera trasera sin etiqueta. Se le indica que proporcione el nombre común en todos los contenedores a granel para identificar correctamente el artículo. (sal, azúcar,
harina, etc.)
47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar manchadas en el área de preparación de la cocina trasera y en el área de preparación del departamento de carne delantero. Instrucciones para volver a pavimentar o reemplazar las tablas de cortar y mantenerlas.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un fregadero para lavarse las manos de lento drenaje ubicado en el área del departamento de carne. Se le indicó que reparara y mantuviera un problema de plomería.
Fuente: chicago.gov
47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar manchadas en el área de preparación de la cocina trasera y en el área de preparación del departamento de carne delantero. Instrucciones para volver a pavimentar o reemplazar las tablas de cortar y mantenerlas.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un fregadero para lavarse las manos de lento drenaje ubicado en el área del departamento de carne. Se le indicó que reparara y mantuviera un problema de plomería.
Fuente: chicago.gov
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Report date: May 18, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing cleaning suuplies kit effective for norovirus. Must provide. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the deli
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing cleaning suuplies kit effective for norovirus. Must provide. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the deli
dept, in the meat dept and in the kitchen prep area are all blocked with boxes of food, big garbage can in front of the sink and chopping board. Instructed manager that hand sink must be accesible to wash hands all the times. Priority foundation 7-38-030(c). No citation issued. Manager removed the said items in front of the hand sink during inspection.
36. Thermometers provided & accurate
- comments: missing visible thermometer inside the walk in cooler. Must provide
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed pre packaged fruits, corn, watermelon,mixed fruits and tomatoes without label. Instructed to provide label, company's name. Address, name of the product.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: front entrance door bottom part with 1/4 of an inch gap. Instructed to make the door tight fitting(rodent/insects proofed)and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: comments: noted some use of milk crates for elevation at the kitchen area, dishwashing area and dry storage area. Instructed not to use milk crates for elevation to prevent hiding places for pest. Must provide appropriate shelving for storage. All food items must also be stored 6' away from the wall
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed large cooking pots used for cooking to be bigger than 3 compartment sink and cant be submerged in wash water in sink. Must provide cleaning procedure for each separate piece of food-contact equipment with description how to be cleaned in place and/or must submit the procedures to cdph at food@cityofchicago. Org for approval or present procedure to department representative prior inspection for on site review and approval.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: ceiling vent cover inside both washrooms,with heavy dust build-up. Must detail clean and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: noted heavy clutter throughout establishment on shelves, floors inside unused equipment and in storage areas and in the cooking area. Instructed to detail clean, organize and remove all unnecessary or unused articles and equipment to prevent hiding places for pest. Must upgrade housing keeping
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: two light bulbs on the hood above the cooking stove and deep fryer are burnt out. Must replace and maintain.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: ventilation hood/filters above the cooking stove and deep fryers with heavy grease build-up. Must detail clean and maintain.
Source: chicago.gov
36. Thermometers provided & accurate
- comments: missing visible thermometer inside the walk in cooler. Must provide
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed pre packaged fruits, corn, watermelon,mixed fruits and tomatoes without label. Instructed to provide label, company's name. Address, name of the product.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: front entrance door bottom part with 1/4 of an inch gap. Instructed to make the door tight fitting(rodent/insects proofed)and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: comments: noted some use of milk crates for elevation at the kitchen area, dishwashing area and dry storage area. Instructed not to use milk crates for elevation to prevent hiding places for pest. Must provide appropriate shelving for storage. All food items must also be stored 6' away from the wall
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed large cooking pots used for cooking to be bigger than 3 compartment sink and cant be submerged in wash water in sink. Must provide cleaning procedure for each separate piece of food-contact equipment with description how to be cleaned in place and/or must submit the procedures to cdph at food@cityofchicago. Org for approval or present procedure to department representative prior inspection for on site review and approval.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: ceiling vent cover inside both washrooms,with heavy dust build-up. Must detail clean and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: noted heavy clutter throughout establishment on shelves, floors inside unused equipment and in storage areas and in the cooking area. Instructed to detail clean, organize and remove all unnecessary or unused articles and equipment to prevent hiding places for pest. Must upgrade housing keeping
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: two light bulbs on the hood above the cooking stove and deep fryer are burnt out. Must replace and maintain.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: ventilation hood/filters above the cooking stove and deep fryers with heavy grease build-up. Must detail clean and maintain.
Source: chicago.gov
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Wingstop, 655 S Main Street, Orange, CA 92868, Estados Unidos
hace 2 días •reported by user-bgrnb271
Vale, ngl, las patatas fritas estaban buenísimas y las alitas estaban un poco estropeadas. Empezaron a pasar un par de horas. No he comido nada más y solo tengo diarrea todo el día y al día siguiente iba y venía al baño.
| Síntomas: Diarrea
1.2K
Se retiran del mercado comidas listas para comer de VUA Sandwichs et Sushi debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y los sándwiches VUA, ubicados en el 1579 de la calle Saint-Denis, en Montreal, han retirado del mercado varios platos debido a la presencia no declarada de
trigo, huevos, moluscos y mostaza. Hasta el momento, no se ha informado a MAPAQ de ningún caso de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.
Los productos afectados son:
- Carne de cerdo y huevo Banh bao (trigo) /Unitario
- Poke de pollo (huevos y mostaza) /Unitario
- Yakisoba de pollo (trigo, moluscos, ostras) /Unitario
Todos los lotes de estos productos se incluyen en la retirada si sus etiquetas no mencionan la presencia de los alérgenos. Estos artículos se vendían empaquetados en recipientes de cartón con forma de cuenco o envueltos en una envoltura de plástico transparente y se vendían refrigerados.
Se recomienda a las personas con alergia al trigo, los huevos, los mariscos o la mostaza, o a las personas con enfermedad celíaca u otra enfermedad inducida por la ingestión de gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos afectados son:
- Carne de cerdo y huevo Banh bao (trigo) /Unitario
- Poke de pollo (huevos y mostaza) /Unitario
- Yakisoba de pollo (trigo, moluscos, ostras) /Unitario
Todos los lotes de estos productos se incluyen en la retirada si sus etiquetas no mencionan la presencia de los alérgenos. Estos artículos se vendían empaquetados en recipientes de cartón con forma de cuenco o envueltos en una envoltura de plástico transparente y se vendían refrigerados.
Se recomienda a las personas con alergia al trigo, los huevos, los mariscos o la mostaza, o a las personas con enfermedad celíaca u otra enfermedad inducida por la ingestión de gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
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Muy mal gusto para fabricar un látigo milagroso
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Lamentablemente, tuve que ser hospitalizado. El café de la marca RYZE estresa mis riñones y me provoca cálculos renales. Experimenté un dolor insoportable en la zona abdominal y en la parte inferior de la espalda. Solo había estado bebiendo esta marca de café durante un mes. El
único cambio en mi dieta fue el café con hongos de RYZE. El dolor no vale la pena correr el riesgo. Buscaré acciones legales. RYZE en línea..
| Síntomas: Otro, Dolor de estómago
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Dunkin', Colman Street, Nueva Londres, Connecticut, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-crtpn624
Ayer por la tarde compré comida en Dunkin' Donuts. Era un croissant de tocino, huevo y queso con una orden de croissant de patata. A las 4/5 horas de haberlo consumido había empezado a vomitar violentamente. Calambres y náuseas intensos. También tener fiebre y cansancio extremo
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hace 3 semanas •reported by user-hrkrw571
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| Síntomas: Náusea, Dolor de estómago
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04/05 Ruth Chris cena para 2 mi prometido pidió crema de espinacas, no le gustó, así que por supuesto es lo que comí 🤢 4 horas después de cenar vomitando profusamente y problemas gastrointestinales violentos 12 horas después todavía vomitando y problemas gastrointestinales. Una auténtica pesadilla, también
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| Síntomas: Dolor de estómago, Hiel, Diarrea, Náusea, Vómitos
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hace 3 semanas •reported by user-wfdp6254
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| Síntomas: Vómitos
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Mini Pretzels de Snyder's of Hanover, Target, Greece Ridge Center Drive, Rochester, Grecia, Nueva York, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-rwvc8283
Siempre compro pretzels de Snyder, pero esta vez los tengo algo tiene que estar mal. Después de comerlos, contraje un síndrome de alergia oral grave. Nunca me había pasado eso antes con estos. Tenía hinchazón en la boca y la garganta y estaba a punto de ir
al hospital o de ponerme una epinefrina. Tardó casi tres días en caer. Al principio no estaba seguro de que fueran los pretzels. Pero unos días después de estar mejor, comí más pretzels y volvió a suceder cuando empecé a comerlos. Me detuve de nuevo. Probé con otra marca y no tuve ningún problema con la otra marca.
Tienen que contener demasiados ingredientes o algo que no debería estar en ellos y que haya llegado al producto.
Una cosa que sugiero que el fabricante y los reguladores de la FDA y los reguladores comprueben es la posible cantidad de ingredientes que contienen celulosa si hay celulosa procesada incorrectamente o si proviene de madera y otras fuentes de alto riesgo de alergia. Quizás también se deba a un problema de pesticidas con el trigo u otros artículos utilizados o a una limpieza inadecuada de ciertos granos, etc. También pueden estar presentes posibles contaminantes de moho, que son algunas de las peores alergias que padezco. Basándome en mis propias alergias personales, hay algunos posibles culpables por los que las cosas podrían haber salido mal y haber causado contaminación en algún punto de la cadena de suministro. Me complace ayudarlo a reducirlo y brindar todo lo que pueda para ayudarlo.
Producto: Mini Pretzels de Snyder's of Hanover, bolsa familiar de 16 oz.
UPC: 077975080061
Otros códigos en la bolsa por encima del código de barras:
910001029127 329127 0800-6-2-1
Fecha de caducidad: 15 de junio de 2024
Código de bolsa: HA020503 1
09:57
Lugar de compra: Target | Síntomas: Dolor de estómago, hinchazón, Mold, Reacción alérgica
Tienen que contener demasiados ingredientes o algo que no debería estar en ellos y que haya llegado al producto.
Una cosa que sugiero que el fabricante y los reguladores de la FDA y los reguladores comprueben es la posible cantidad de ingredientes que contienen celulosa si hay celulosa procesada incorrectamente o si proviene de madera y otras fuentes de alto riesgo de alergia. Quizás también se deba a un problema de pesticidas con el trigo u otros artículos utilizados o a una limpieza inadecuada de ciertos granos, etc. También pueden estar presentes posibles contaminantes de moho, que son algunas de las peores alergias que padezco. Basándome en mis propias alergias personales, hay algunos posibles culpables por los que las cosas podrían haber salido mal y haber causado contaminación en algún punto de la cadena de suministro. Me complace ayudarlo a reducirlo y brindar todo lo que pueda para ayudarlo.
Producto: Mini Pretzels de Snyder's of Hanover, bolsa familiar de 16 oz.
UPC: 077975080061
Otros códigos en la bolsa por encima del código de barras:
910001029127 329127 0800-6-2-1
Fecha de caducidad: 15 de junio de 2024
Código de bolsa: HA020503 1
09:57
Lugar de compra: Target | Síntomas: Dolor de estómago, hinchazón, Mold, Reacción alérgica
398
Lechuga romana, Amazon, Murfreesboro, TN, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-jwcv1347
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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