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Recall notice
Panecillos para Hamburguesa Knickerbocker Homestyle - retirados debido a alérgeno no declarado
hace 2 años •source fda.gov
Michigan, United States
Knickerbocker 365, Inc. de Madison Heights, MI, está retirando sus paquetes de 16 onzas de "Homestyle Hamburger Buns" porque contienen leche no declarada. Las personas que tienen alergias a la leche corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Los "Homestyle Hamburger Buns" retirados fueron distribuidos en tiendas minoristas, restaurantes y servicios de alimentos del sureste de Michigan.Las tiendas minoristas que recibieron el producto retirado incluyen All Season's Market, John's Market, Main Party Store, Nino Salvaggio, Steiner Meat Market y Van Dyke Liquor Beer & Wine.
El producto viene en un paquete de plástico transparente etiquetado de 16 onzas marcado con los siguientes códigos de lote: I31C, J01C, J02C, J06C, J07C, J08C, J09C y J11C.
Se reportó una queja de enfermedad al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan (MDARD). El retiro se inició después de que se descubrió que el producto que contiene leche fue distribuido en envases que no revelaban la presencia de leche. La investigación posterior indica que el problema fue causado por una falla temporal en los procesos de producción y empaque de la empresa.
El problema fue corregido inmediatamente. Se insta a los consumidores que hayan comprado paquetes de 16 onzas de "Homestyle Hamburger Buns" a devolverlos al lugar de compra para un reembolso completo.
Nombre de la empresa: Knickerbocker 365, Inc.
Nombre de la marca: Knickerbocker
Producto retirado: Homestyle Hamburger Buns
Razón del retiro: Alérgeno potencial o no declarado/Leche
Fecha de retiro de la FDA: 14 de septiembre de 2023
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/knickerbocker-365-issues-allergy-alert-undeclared-milk-homestyle-hamburger-buns
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