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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante y bar 12 Corazones, Roosevelt Avenue, Queens, Nueva York, EE. UU..
hace 2 años • negocio
86-22 Roosevelt Avenue, 11372 New York, United States
Fecha de cierre: 24 de abril de 2023Motivo del cierre:
El gerente o supervisor de las operaciones alimentarias no posee el certificado de protección alimentaria (FPC).
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención del reflujo cuando se requiere; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
Lavado de vajillas y vajillas: limpieza y desinfección de la vajilla, incluidos los platos, utensilios y equipos deficientes.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El contrato con un profesional de control de plagas no existe. El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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