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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Academia Primaria Benjamin E. Mays, South Normal Boulevard, Chicago, IL, EE. UU..
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
6656 South Normal Boulevard, Chicago, 60621 Illinois, United States
Fecha del informe: 10/02/202210. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron ningún letrero de lavado de manos en el baño de los empleados. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas. Se observaron alrededor de 15 excrementos de roedores en el armario trasero ubicado junto a la puerta de salida de la cafetería, alrededor de 5 excrementos de roedores ubicados en el armario de almacenamiento en seco en el área de preparación de alimentos y aproximadamente 5 excrementos de roedores en un estante inferior en la cafetería. Se le dio instrucciones para limpiar y desinfectar las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para un servicio adicional y requerir que el control de plagas coloque dispositivos de control de roedores en dichas áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a).
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 puerta de salida observada no ajustada o a prueba de roedores en el área principal de la cafetería, observó un espacio de una pulgada en el lado derecho de la puerta a lo largo de la pared. Se le ha dado instrucciones de hacer que dicha puerta sea ajustada y a prueba de roedores.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: 5-501. 17 observaron que no había ningún receptáculo cubierto dentro del baño de los empleados. Se le ha dado instrucciones de proporcionar
Fuente: chicago.gov
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