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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Blu Diner, 5868 Norwood Ave, Jacksonville, FL 32208, EE. UU..
hace 4 años •source news4jax.com • negocio
5868 Norwood Avenue, Jacksonville, 32208 Florida, United States
Fecha de cierre: 27/07/2021Prioridad alta: la actividad de los roedores está presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 54 excrementos de roedores en el establecimiento: 41 en el piso en el área de almacenamiento de alimentos secos en la parte trasera del restaurante, ocho en fregona en el lavabo de fregona cerca de la cocina y cinco en el piso en armario químico cerca de la puerta de salida.
Alta prioridad: Stop Sale emitido debido a la adulteración del producto alimenticio.
Prioridad alta: falta el disyuntor de vacío en el babero de la manguera o en el accesorio o divisor añadido a la manguera. Falta el grifo por el calentador de agua caliente.
Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados en un congelador o con alimentos listos para comer, no todos los productos envasados comercialmente. Pescado crudo almacenado en la parte superior de la bolsa abierta de papas fritas en la cocina en el congelador. Artículos movidos y almacenados correctamente.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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