Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Brooklyn Wings And Burgers Corp., Atlantic Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 2 años
988 Atlantic Avenue, 11238 New York, United States
Fecha de cierre: 21 de marzo de 2023Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o si se encuentran en el recipiente reutilizable y recargable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni son dispensados directamente por el vendedor.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Contrata a un profesional de control de plagas que no esté en el lugar. Registro de las actividades de exterminio no mantenidas en las instalaciones.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
El certificado de protección alimentaria (FPC) no lo posee el gerente o supervisor de operaciones alimentarias.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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